Ученые считают, что ниже перечисленные продукты необходимо тщательно обрабатывать, чтобы снизить шансы заражения болезнями пищевого происхождения и сохранить свое здоровье.

1. Зелень загрязняется орошаемой водой и выпасом животных.

2. Сырые яйца могут вызвать сальмонеллез.

3. Свежий тунец содержит большое количество ртути.

4. В устрицах могут быть бактерии холеры.

5. Непастеризованные молочные и сырные продукты.

6. Готовые салаты.

7. Сырые ягоды, на которых могут быть болезнетворные бактерии из почвы.

8. Мясо, обработанное при низкой температуре.