Мюсли и хлопья
Завтрак и перекусу, состоящий из хлопьев или мюсли, позиционируется как здоровое питание. Но на самом деле эти продукты богаты не клетчаткой, железом и кальцием, а сахаром, синтетическими минералами и гидрогенизированными жирами.
Энергетические батончики
Покупные энергетические батончики - это те же сладости с маркировкой "полезны для здоровья". В составе таких продуктов можно найти консерванты, подсластители, эмульгаторы, красители.
Обезжиренные продукты
Обычно жиры в обезжиренных продуктах заменяют солью, сахаром и глутаматом натрия. Поэтому никакой пользы в них нет. Особенно это касается различных обезжиренных йогуртов, сырков и других молочных продуктов.
Спортивные напитки
Несмотря на то, такие напитки могут называть витаминными, в их составе есть синтетические добавки, соль, сахар и красители.
Продукты без глютена
Если на упаковке есть отметка, что продукт не содержит глютена, это не значит, что он очень полезен, ведь, вероятнее всего, что в процессе изготовления в него добавляется много очищенной муки.
Эксперт по здоровому питанию Джо Кросс, автор книги Fat, Sick & Nearly Dead, рекомендует обращать внимание на состав продуктов - и он должен быть предельно понятен для вас, то есть все ингредиенты должны быть знакомы.