Одуванчик - это не только красивое, но и очень полезное растение. В Австрии, Франции, Голландии, Германии, США, Индии, Японии он выращивается на специальных плантациях. Из одуванчиков можно приготовить салат, варенье, вино и вкусную маринованную закуску.

Благодаря своему целебному составу одуванчик обладает массой полезных свойств.

1. Улучшая доступ кислорода к клеткам организма, одуванчик способен замедлить старение, помочь при анемии.

2. Растение способствует образованию и выделению желчи, улучшает работу ЖКТ.

3. Обладает противоопухолевыми свойствами.

4. Одуванчик оказывает благотворное влияние на работу поджелудочной железы.

5. Способствует нормализации уровня сахара и холестерина в крови.

6. Помогает очистить почки и печень.

7. Улучшает состояние кожи при различных заболеваниях.

Читайте также: Как приготовить одуванчики

Стоит отметить, что в диких сортах одуванчиков очень много горечи, в отличие от культивируемых. Поэтому во время приготовления блюд из одуванчиков не перестарайтесь с количеством. Кроме того, пользу может принести даже один листик.