В очередной раз услышав оды перепелиным яйцам, начинаешь сомневаться - не надумана ли польза этого продукта. На самом деле перепелиные яйца - это кладезь полезных веществ, витаминов и белка, которого, кстати, больше, чем в обычных яйцах.
Чем полезны перепелиные яйца?
В перепелиных яйцах содержится в два раза больше, чем в куриных, необходимых для нормального функционирования организма витаминов - А, В1, В2, РР. В пять раз больше минеральных веществ - кальция, железа, фосфора, калия. Также перепелиные яйца богаты аминокислотами тирозином, треонином, глицином и лизином.
Как перепелиные яйца влияют на организм?
1. Способствуют очищению почек и печени.
2. Улучшают работу ЖКТ.
3. Смягчают проявления токсикоза при беременности.
4. Нормализуют давление.
5. Оказывают благотворное влияние на кожу, ногти, зубы, волосы, кости.
6. Укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма.
7. Способствуют выведению радионуклеидов.
Польза перепелиных яиц для детей
Если вам сложно накормить ребенка простым куриным яйцом - от маленького и пятнистого перепилиного он точно не откажется. Дети любят все новое и необычное.
Давайте детям по 1-2 перепелиному яйцу в день - и растущие организмы будут получать все необходимые витамины и вещества.
Перепелиные яйца - идеальный вариант для детей-аллергиков, так как они считаются диетическим и гипоаллергенным продуктом.
Так как перепелки не болеют сальмонеллезом, можно не бояться пить сырые перепелиные яйца, в которых содержится еще больше полезностей.
Будьте здоровы!