Специалист из Америки утверждают, что клубника и голубика содержат много флавоноидов, которые также содержатся в чернике и винограде. Они способствуют расширению артерий, предотвращают образование холестериновых бляшек и благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
В ходе исследования эксперты проанализировали данные национального обзора по здоровью женщин в Америке, которые рассказывали о своем питании через каждые четыре года на протяжении 18 лет.
Читай также: Неожиданное открытие: какая ягода защитит от рака
За все время исследования у 405 участниц был инфаркт. Интересно, что женщины, которые регулярно ели клубнику и голубику, риск сердечного приступа снижался на 32% в отличие от тех, кто ел эти ягоды раз в месяц и реже.
Клубника и голубика влияют на здоровье, независимо от множества показателей риска - индекса массы тела, возраста, наследственности, кровяного давления, курения.