Как бы вам ни хотелось отказаться от ужина в жаркие дни, не есть после 6 вечера не стоит, особенно если вы поздно ложитесь спать. В таком случае организм испытывает сильный стресс, и происходит замедление обмена веществ.
Если вы предпочитаете ужинать легкими продуктами, мы вас можем расстроить - вечером можно есть не все овощи и фрукты. Вернее, прием фруктов лучше перенести на утро.
Читайте также: Почему овощи и фрукты не стоит хранить в холодильнике?
В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, которые раздражают желудок, в сладких фруктах много калорий - а это дополнительная нагрузка для поджелудочной железы. Поэтому есть фрукты лучше в первой половине дня, так как вечером они к тому же могут забродить, передвигаясь по кишечнику.
Проблемы с пищеварением вызывают и свежие салаты, съеденные вечером, поэтому есть их нужно очень осторожно, особенно если у вас имеются проблемы с желудком.