Час для каші: коли та як вводити цей продукт прикорму у раціон дитини до року?

Каші - важливе джерело вітамінів і мінералів, вуглеводів і рослинного білка. Вони хороші тим, що навіть після термічної обробки не втрачають свою харчову цінність.

Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує почекати з прикормом до шести місяців, а починати знайомство з чимось, окрім грудного молока, рекомендується з овочевих пюре або каш. Таблиця прикорму по ВООЗ пропонує починати з кабачка, цвітної капусти та брокколі, і тільки після цього знайомити дитину з кашами. Хоча багато педіатрів України вважають, що каші - більш поживні, а значить, швидше зможуть наситити малюка, який підріс. Особливо якщо він не страждає від зайвої ваги.

Анастасія Чорногор, автор статті, редактор

 

Як вводити каші в прикорм?

Для знайомства із злаковими культурами прикорм немовляти краще починати з каші без вмісту глютену - гречана, рисова і кукурудзяна. Зростаючому організму буде важко впоратися з клейковиною, яка є в пшеничній, вівсяній і ячній каші, їх рекомендується вводити пізніше.

Таким чином послідовність введення каш в прикорм виглядає так:

  • 6-7 місяців - гречана каша, рис, кукурудзяна каша;
  • 7-8 місяців - вівсяна каша і злакові, які вже засвоєні дитячим організмом;
  • 9-10 місяців - ячмінь (перловка) і пшенична каша;

Вводити потрібно завжди спочатку моно каші, а потім, коли малюк випробував всі компоненти окремо, і багатокомпонентні каші.

Як готувати першу кашу?

Спеціальну суху кашу для дитячого харчування просто розведіть грудним молоком або сумішшю згідно з інструкцією.

Ну, а якщо для прикорму обрана каша з цільного зерна, її можна приготувати кількома способами: подрібнити суху крупу в порошок і відварити. Або зварити зерно, а потім подрібнити кашу блендером. Бажано готувати крупу на воді або в овочевому бульйоні (якщо овочі вже добре засвоїли дитиною).

Перший прикорм з каші роблять досить рідким, дотримуючись пропорції - 5 г крупи на 100 г води. Так немовляті буде легше звикнути до консистенції нового продукту. Згодом, приблизно через тиждень, обсяг каші можна збільшити, поступово роблячи її густішою.

Для повного звикання до нової страви вам знадобиться близько трьох тижнів. Коли шлуночок дитини адаптується до ласощів, і ви почнете дегустувати фрукти, можна буде побалувати маленького гурмана кашею з фруктовими добавками.

Як запропонувати нову страву?

Починають введення прикорму з одного годування в день. Робити це бажано під час сніданку. Так у вас буде можливість поспостерігати за реакцією організму протягом дня. Посадіть малюка собі на руки або дитячий стільчик і запропонуйте 1-2 чайні ложки каші перед основним годуванням (грудьми або сумішшю).

Піднесіть ложечку до рота так, щоб малюк її бачив. Доторкніться до губок і почекайте, поки відкриє рот.

Здивована дитина цілком може відмовитися від вашої пропозиції і виплюнути кашу. Але не варто здаватися, спробуйте ще раз або перенесіть трапезу на більш сприятливий час, коли малюк буде в найкращому настрої. Головна наша завдання не нагодувати, а тільки дати йому можливість відчути смак нової незвичної їжі в роті. Ні в якому разі не перегодовуйте, навіть якщо їжа припала до смаку дитині, і вона вимагає більше.

Головні показники, які свідчать про те, що організм немовляти добре справляється з прикормом, це відсутність висипань і якість випорожнень. Якщо ви виявили там залишки неперетравленої їжі, введення продукту краще перенести на кілька тижнів, малюк ще до нього не готовий. У разі проявів алергії негайно звертайтеся до лікаря.

Фото: depositphotos.com

Читайте також

5 овочевих пюре для малюка: як правильно вводити прикорм цією зимою?

Правила прикорму: як вводити кисломолочні продукти в дитяче меню

Нове на сайті