У сучасному світі вводити прикорм в не сезон - це не проблема. Є банковий прикорм, головна умова - уважно читати склад. Втім, якщо вирішили, що будете готувати дитині все самі, необхідно підготуватися.
Прикорм взимку: які продукти заморозити?
Початок осені - сезон збору врожаю, тому на полицях супермаркетів і базарів можна знайти органічні харчові продукти.
- Кабачки. Як правило, якщо у дитини немає проблем з набором ваги, прикорм можна починати з кабачків. Цей овоч можна заморозити кубиками.
- Броколі та цвітна капуста. Чесно сказати, кабачок на пару може бути не до душі малюкові, тому почати прикорм можна з броколі або цвітної капусти. Ці овочі також варто заморозити на зиму. Помити, висушити, розібрати на суцвіття і розкласти по зіп-пакетам.
- Гарбуз. Гарбуз можна знайти практично круглий рік на полицях супермаркетів, щоправда, чим далі від сезону, тим вище ціна. Гарбуз можна заморозити шматочками.
- Болгарський перець. Ще один овоч, який необхідно заморозити на зиму. Найкраще його очистити від серцевини й розрізати навпіл. Зручно готувати на пару, а потім знімати шкірку з болгарського перцю.
- Брюссельська капуста. Цей овоч просто заморозити цілим.
- Шпинат. Листя шпинату - це смачно і корисно. Листя необхідно вимити, добре висушити, розкласти по пакетах і відправити в морозильну камеру.
- Кріп петрушка. Органічна зелень взимку - це легко, якщо зараз її заморозити.
- Баклажани. Ще один овоч в морозильній камері для прикорму. Необхідно вибирати стиглі баклажани, заморожувати можна зі шкіркою або без неї, кубиками або кружечками - як зручно.
- Помідори. Їх краще заморожувати цілими, якщо збираєтеся готувати на пару. При такій термічній обробці, шкурка знімається легко.
Фото: depositphotos
