Ми знаємо, що слід уникати фаст-фуду, але ми також знаємо, що, вибираючись із дітьми погуляти по центру, його дуже важко уникнути. Польський дієтолог Ханна Столтіньска-Федорович склала список із 10 кращих і найгірших закусок, які пропонують у кафе. Останні 3 ніколи не повинні бути на дитячій тарілці.
Кукурудза у стаканчику
Просто теплі, ароматні зерна кукурудзи ваблять дітей не тільки смачним ароматом, але і яскравим зовнішнім виглядом. Поїсти кукурудзу в стаканчику ложкою весело, зовсім не шкідливо і навіть корисно. Тільки зверніть увагу на добавки, це може бути сир, мед, креветки - вибирайте найбільш корисні.
В одній порції кукурудзи (поживна цінність на 100 г :):
- Калорії: 365
- Жири: 4,74 г
- Вуглеводи: 74,26 г
Шаурма
Звичайно, ніякий фаст-фуд не може замінити здорову їжу, приготовлену вдома. Однак шаурма, теоретично, найменше зло. Тому що правильно-приготоване м'ясо і овочі в лаваші - хороша їжа.
За словами дієтолога: шаурма - це закуска, яку ми можемо іноді дати вашій дитині. Вона містить багато сирих овочів - салат, помідор, огірок, цибуля - які є джерелом вітамінів». Мінус - це соуси, краще попросити легкий томатний соус і уникнути майонезу.
Але, увага, купувати такий фаст-фуд можна тільки в перевірених місцях, бажано не на вулиці.
поживна цінність на 100 г:
- Калорії: близько 170 ккал (порція близько 490 г)
- Жири: 8 г (порція близько 23 г)
- Вуглеводи: 17 г (приблизно 50 г)
Дитяче меню
Діти люблять набори, виготовлені спеціально для них, особливо тому, що всередині їх чекає ще й іграшка. Намагайтеся вибирати найменш калорійний варіант.
Не замовляйте газовані напої, виберіть морквину замість картоплі-фрі.
поживна цінність однієї порції:
Здоровий варіант (вода, овочі, закуски)
- Калорії: близько 270 ккал
- Вуглеводи: 32 г
- Жири: 3 г
Найменш здоровий варіант (солодкий газований напій, фрі, гамбургер)
- Ккал: близько 630 ккал
- Жири: близько 20 г
- Вуглеводи: близько 90 г
Сендвіч або паніні
У групі найменш шкідливих для дітей фаст-фудів також буде сендвіч, приготований на компресорному грилі. Це краще, ніж типовий фаст-фуд, тому що зазвичай сендвіч не містить нічого смаженого. Вибирайте сендвіч або паніні на темному хлібі, а замість жирних соусів просіть більше овочів.
поживна цінність на 100 г:
- Калорії: близько 180 ккал на 100 г (порція близько 400 ккал)
- Жири: близько 7 г на 100 г (порція близько 17 г)
- Вуглеводи: близько 21 г на 100 г (близько 46 г)
Кебаб
Хороше м'ясо, овочі і тісто, кебаб - це закуска, яка в нашому рейтингу досить високо, тому на четвертому місці.
Кебаб хороший, якщо він приготовлений на основі тонкого тіста, а не товстої пшеничної булочки. У ньому овочі і запечене м'ясо, тому можна сказати, що це менше зло. Але варто відмовитися від соусу на основі майонезу.
поживна цінність на 100 г:
- Калорії: близько 200 ккал на 100 г (порція близько 700 ккал)
- Жири: близько 5 г на 100 г (порція близько 25 г)
- Вуглеводи: близько 17 г (близько 80 г)
Гамбургер «для дорослих» із бургер-бару
Бургер, незважаючи на зовнішність, може бути доволі коштовною закускою, за умови, що ми не даємо дитині з'їсти всю порцію, а тільки шматок м'яса з великою кількістю овочів і без соусів. Весь гамбургер - це калорійна бомба з великою кількістю жиру і вуглеводів.
У нормальних бургер-барах зазвичай використовують хорошу якість м'яса. Знову ж, свіжі овочі дуже важливі і відмова від соусу.
поживна цінність на 100 г:
- Калорії: близько 290 ккал (ціла порція навіть 1700 ккал)
- Вуглеводи: 25 г (приблизно 100 г)
- Жири: 15 г (порція близько 75 г)
Піца
Діти люблять піцу. Однак давайте будемо пильними - піца з супермаркету - це не дуже гарна ідея. Краще піти в хороший ресторан і замовити справжню італійську піцу хорошої якості.
За словами дієтолога: «Звичайно, ви можете приготувати здорову версію піци - тісто на борошні з цільнозернової пшениці, багато овочів і невелику кількість сиру, але іноді так хочеться поїсти в місті! Час від часу дозволяйте дитині їсти піцу, головне, не запивати колою!
поживна цінність на 100 г:
- Ккал: близько 260 ккал (одна частина близько 310 ккал)
- Вуглеводи: 33 г (одна порція близько 35 г)
- Жири: 10 г (одна частина близько 12 г)
Нагетси
Варена курча з села - відмінне джерело білка для дітей. Але багато дітей не так його люблять, як нагетси. На жаль, вони жирні, висококалорійні і не дуже корисні для дитячого харчування.
поживна цінність на 100 г:
- Калорії: близько 250 ккал (частина 4 штуки близько 180 ккал)
- Вуглеводи: близько 17 г (частина з 4 штук приблизно 12 г)
- Жири: близько 13 г (частина з 4 штук близько 9 г)
Картопля фрі
Дуже популярна закуска, але дуже шкідлива і, до того ж, від неї поправляються на очах. Картопля фрі не містить ніяких цінних поживних речовин, але багато вуглеводів і канцерогенних транс-жирів.
Глибоке обсмажування робить картоплю дуже калорійною. Якщо ви хочете годувати свою дитину картоплею, краще зробити її самим і спекти в духовці. Сіль додавайте в міру.
поживна цінність на 100 г:
- Калорії: близько 300 ккал (частина картоплі фрі близько 230 ккал)
- Вуглеводи: 37 г (частина картоплі фрі близько 29 г)
- Жири: 15 г (частина картоплі фрі близько 12 г)
Кільця із цибулі
Цибуля - що з нею може бути не так? На жаль, в оточенні мучного тіста і обсмаженого в гарячому жирі, це одна з найгірших закусок. Із цієї причини вона приземлилася у нашому рейтингу на десяте і останнє місце.
За словами дієтолога, ми повинні повністю уникати цих кілець і, звичайно ж, не давати їх дітям. Тісто поглинає величезну кількість жиру, більше того, вони не мають живильної цінності, не кажучи вже про те, що вони зазвичай дуже солоні і приправлені майонезом.
поживна цінність на 100 г:
- Калорії: близько 290 ккал (6 штук близько 310 ккал)
- Вуглеводи: близько 28 г (частина з 6 штук близько 30 г)
- Жир: близько 10 г (6 штук, близько 11 г)
Фото: shutterstock