Починати варто з того, як ви дістаєте кісточку з плоду. Краще це робити не так, як радять на просторах інтернету — встромляючи у неї ніж. Варто видалити її ложкою або просто обрізати м’якоть навколо неї.
Як підготувати кісточку авокадо до пророщування
Найкраще підходить кісточка зі стиглого плоду — вона має більше шансів прорости. Її достатньо обережно вийняти та промити від м’якоті; деякі садівники рекомендують зняти верхній коричневий шар, що має прискорити процес. Зверніть увагу на форму: нижня частина кісточки ширша, саме вона має контактувати з водою. Це важливо, бо саме звідти з’явиться корінь.

Як проростити авокадо у воді
Це один із найпростіших способів, до того ж, якщо використати прозору ємність, можна спостерігати за процесом від самого початку.
- Спочатку зафіксуйте кісточку зубочистками по «екватору», щоб вона не занурилася у воду повністю чи не плавала на поверхні, а трималася на краю склянки. Краще використовувати відстояну чи фільтровану воду кімнатної температури.
- Наповніть склянку водою й опустіть кісточку широким краєм униз таким чином, аби вона занурилася у воду на третину, а верхня частина залишалася сухою.
- Поставте ємність із кісточкою у тепле світле місце, але прикрийте від прямих сонячних променів.
- Воду варто підливати, якщо вона випаровуватиметься, а краще — раз на 3–4 дні її змінювати повністю.
Перші зміни зазвичай з’являються не одразу. Кісточка може стояти кілька тижнів без видимих результатів, а потім раптово тріснути. Знизу почне формуватися корінь, зверху — паросток.

Пересаджування авокадо в ґрунт
Цей час прийде не надто швидко. Рослинка готова до висаджування, коли її корінець досягне довжини 3–5 см, а паросток — 10–15 см. Можна починати наступний етап — висаджування в землю.
- Горщик може бути будь-яким, але обов’язково з дренажним отвором і не обов’язково великим — коли рослинка підросте, все одно потрібно буде її пересаджувати. Ґрунт потрібен пухкий, а на дно горщика обов’язково викласти дренаж.
- При висадці важливо, аби 1/3 кісточки залишилася над поверхнею землі.
- Горщик варто поставити в тепле добре освітлене місце, поливати тільки відстояною водою, але не «заливати» і не допускати застою води. За бажанням можна підживити рослинку мінеральними добривами.
Як росте авокадо і чи буде врожай
Росте авокадо в горщику досить швидко. Проте за недостатнього освітлення чи з інших причин може скидати листя з нижньої частини стебла і сильно витягуватися вгору. У цьому випадку садівники рекомендують трохи підрізати верхівку — так сформується акуратний кущик.
Стосовно плодів — це навряд чи відбудеться. Зазвичай у домашніх умовах авокадо чудово росте, радує зеленими листочками, але не цвіте і, відповідно, не плодоносить.
Фото: depositphotos