Влітку багато хто починає пробувати сидіти на огірковій дієті. Ця швидка схема схуднення передбачає вживання великої кількості огірків протягом періоду від одного до двох тижнів.

Користь огірків

Незважаючи на те, що огірки корисні для здоров'я, вони містять вітамін С, магній і калій, основна передумова дієти полягає в тому, що в цих овочах низький вміст калорій (близько 20 на сто грамів) і високий вміст води з декількома грамами клітковини. Огірки потрібно пережовувати, і цей об'єм займає місце в шлунку. З усіх цих причин огірки наповнюють шлунок, і витісняють інші, більш калорійні, продукти.

Огіркова дієта

Немає офіційного порадника, в якому містилося б вичерпні правила огіркової дієти, також немає жорстких рамок і швидких правил. Як правило огіркова дієта включає наступні рекомендації:

• Їжте огірки при кожному прийомі їжі і закусках. Їжте стільки, скільки можете, і скільки хочете.
• Готуйте страви з огірків, наприклад, смузі і салати.
• Додайте трохи пісного білка на сніданок, обід і вечерю, наприклад, яйця вкруту, грецький йогурт, сир, тунець або курку.
• Використовуйте невелику кількість жиру, наприклад, оливкової олії або насіння льону.
• При необхідності додайте невеликі порції корисних вуглеводів, таких як коричневий рис, картопля або фрукти.
• Додайте інші низькокалорійні овочі, такі як помідори, шпинат і селеру.

Коли ви суворо обмежуєте своє харчування, велика частина вашої ваги складається з води і глікогену. Останнє - це вуглеводи, які ваше тіло запасає в печінці і м'язах. Виснаження глікогену і скидання ваги води зменшує цифру на вагах. Зрештою, лише дві чашки води важать півкілограма. Але як тільки ви відновите нормальну дієту (бо давайте подивимося правді в очі, ви не зможете є одні огірки завжди), ви, швидше за все, відновите всю втрачену вагу і знову наберете кілограми.

Правильне схуднення

Якщо ви відчуваєте бажання спробувати огіркову дієту як спосіб швидко схуднути перед відпусткою або впорядкувати хаотичний режим харчування, краще розгляньте деякі інші варіанти. Замість того, щоб їсти одні огірки, спробуйте більш збалансований підхід.

1. Виключіть оброблені продукти з цукром і рафінованими вуглеводами.
2. Їжте невеликі порції довгого списку хороших вуглеводів, включаючи цільні зерна, крохмалисті овочі та фрукти.
3. Вживайте пісний білок при кожному прийомі їжі, включаючи боби (боби, сочевиця, горох, нут) в якості рослинного варіанту.
4. Розширте асортимент і розмір порцій корисних жирів, включивши в них авокадо, горіхи і насіння. Дозволяйте собі невеликі поблажки, такі як темний шоколад або інші корисні солодощі, якщо для вас це важливо.

Звичайно, не факт, що ви схуднете швидко, але однозначно не завдасте шкоди своєму здоров'ю й фігурі.

фото: depositphotos

Читайте також

На обід – овочі з рибою: ще одна причина чому треба частіше вживати ці продукти

Овочеві шашлички, сулугуні в лаваші та інші смаколики для пікніка - 3 рецепти