Яких тільки корисних речовин немає в журавлині! Ягоди містять вітаміни: B1, B2, B5 6, K1, PP. До того ж, високий вміст калію, марганцю, магнію, молібдену, міді, заліза, кальцію, йоду, цинку і фосфору робить журавлину унікальним джерелом вітамінів і мікроелементів.
Журавлину досить просто зберігати. У морозильній камері вона може, зберігатися до року, не втрачаючи своїх властивостей, а у свіжому вигляді, - до місяця. Особливо корисна журавлина у міжсезоння, оскільки покращує роботу імунної системи і зміцнює організм.
Журавлина для жіночої краси
Журавлину можна вважати ягодою краси і молодості, адже вона джерело антиоксидантів - речовин, що захищають організм від впливу вільних радикалів і запобігають передчасному старінню шкіри. Також журавлина допомагає в лікуванні вугрових висипань і інших проблем шкіри. Цьому сприяють магній, кальцій, цинк, вітаміни групи В і С, які допомагають оздоровити шкіру зсередини, поліпшити приток крові до верхніх шарів дерми.
Журавлина для стрункості
Журавлина покращує апетит і роботу травної системи вцілому. Ягода сама по собі є дієтичним продуктом, крімтого, вона прискорює обмін речовин, що сприяє схудненню. Для цього, досить вживати 100 грамів журавлини щоденно.
Жменя ягід, журавлиновий смузі, соус до вівсяних пластівців приготований без термічної обробки, - усе що душа забажає. А ось варення та желе такого ефекту не дадуть.
Крім того, журавлина має сечогінну властивість, сприяє виведенню зайвої рідини з оранізму, а також шлаків та токсинів.
Кому не можна вживати журавлину
Незважаючи на безліч корисних властивостей, журавлина протипоказана людям з гастритом, виразкою шлунку, хворобами 12-палої кишки, підвищеною кислотністю, проблемами з печінкою і жовчним міхуром. Також велика кількість природних кислот може негативно вплинути на зубну емаль.
Фото: depositphotos com