Каких только полезных веществ нет в клюкве! Ягоды содержат витамины: В1, В2, В5, В6, К1, РР. К тому же, высокое содержание калия, марганца, магния, молибдена, меди, железа, кальция, йода, цинка и фосфора делает клюкву уникальным кладезем витаминов и микроэлементов.
Клюкву достаточно просто хранить. В морозильной камере она может, не теряя свойств, сохраняться до года, а в свежем виде, - до месяца. Особенно полезна клюква в межсезонье, поскольку улучшает работу иммунной системы и укрепляет организм в целом.
Клюква для женской красоты
Клюкву можно считать ягодой красоты и молодости, ведь она источник антиоксидантов - веществ, защищающих организм от воздействия свободных радикалов и предотвращающих преждевременное старение кожи. Также клюква помогает в лечении угревой сыпи и других проблем кожи. Этому способствуют магний, кальций, цинка, витамины группы В и С, которые помогают оздоровить кожу изнутри, улучшить приток крови к верхним слоям дермы.
Клюква для стройности
Клюква улучшают аппетит и работу пищеварительной системы в целом. Ягода сама по себе является диетическим продуктом, кроме того, она ускоряет обмен веществ, что способствует похудению. Для этого, достаточно употреблять 100 граммов клюквы ежедневно.
Горсть ягод, клюквенный смузи, соус к овсяным хлопьям приготовленный без термической обработки, - все, что душа пожелает. А вот варенье и желе такого эффекта не дадут.
Кроме того, клюква обладает мочегонным свойством, поэтому способствует выведению лишней жидкости из организма, а также всевозможных шлаков и токсинов.
Кому нельзя употреблять клюкву
Несмотря на множество полезных свойств, клюква противопоказана людям страдающим гастритом, язвой желудка, заболеваниями 12-перстной кишки, повышенной кислотностью, проблемами с печенью и желчным пузырем. Также большое количество природных кислот могут негативно повлиять на зубную эмаль.
Фото: depositphotos.com
Читайте также
