У напої міститься 17 амінокислот, вітаміни групи В, А, Е і К, також у складі є марганець, фтор, йод, цинк і фосфор. Завдяки такому вітамінному складу, зелений чай покращує роботу нервової системи, служить профілактиці розвитку злоякісних пухлин і регулює обмін речовин. Останнє особливо відзначать ті, хто худне.
Також зелений чай багатий на вітамін Е, який захищає клітини від старіння. Цей енергетичний напій можна вживати вранці, протягом дня і навіть увечері, але не більше 4 чашок у день. Сам по собі напій містить всього 4 ккал на 100 мл. Калорійність буде збільшуватися, якщо додати цукор, мед або ванільний екстракт.
Якщо ви багато часу проводите за комп'ютером, рекомендується ввести чай у щоденний раціон, так як напій здатний нейтралізувати негативний вплив різних випромінювань.
Але цей напій можна зробити ще кориснішим, досить дотримуватися наступних правил:
- Добавки в чай. У натуральний зелений чай можна додати м'яту, фрукти, журавлина, чебрець, цитрусові. Так, наприклад, завдяки чебрецю, ви позбудетеся від безсоння, а після напруженого дня піде нервове перенапруження. М'ята у складі освіжає, додає сили, покращує травлення. А ось при додаванні в чай цитрусових посилить антиоксидантні властивості цього напою. Чай із журавлиною активно допомагає протистояти запаленням і хворобам інфекційного походження. Напій ефективний при терапії хвороб шлунка і ясен. Присутній у журавлині проантоціанідин, не дозволяє бактеріям затримуватися у вашому організмі.
- Правильно заварюємо. Зелений чай необхідно заварювати з розрахунку одна чайна ложка на склянку, заливають наполовину окропом, настоюють 5 хвилин. Потім доливають окріп. Піна, яка з'явилася, свідчить про правильність заварки.
- Як правильно пити зелений чай. Дієтологи рекомендують пити теплий зелений чай - тільки тоді організм отримує максимальну користь від напою, на відміну від чаю із льодом, корисні властивості якого зменшуються. До того ж, наш шлунково-кишковий тракт не пристосований до перетравлювання холодних напоїв, вони швидко залишають шлунок і викликають почуття голоду.
На що потрібно звернути увагу при покупці чаю:
Зелений чай може мати різні відтінки. При виборі цього напою важлива однорідність кольору. Якщо листя коричневе, значить, це старий і неякісний чай, який неправильно зберігали. Також усі чаїнки повинні бути однієї величини, а в заварці не повинно бути пилу. У якісному чаї не повинні бути присутніми уламки чайних гілочок, шматочків дерева і т.д.
Фото: depositphotos
Читайте також
