Як починається ранок мами? Потрібно всім встигнути приготувати сніданок, когось зібрати у школу, когось у садок, можливо встигнути заварити собі каву, а макіяж можна вже зробити в машині дорогою на роботу.
Найчастіше ми ставимо прийом їжі на останнє місце, вважаючи, що саме їм можна пожертвувати. Звідси і проблеми зі здоров'ям, і зайва вага.
Вчені розповіли, як навчитися розуміти сигнали свого тіла
Дуже важливо навчитися відрізняти голод від «витівок апетиту». Перший приходить через 3-4 години після збалансованого прийому їжі. Це логічно: організм переварив їжу і вимагає нову порцію. А «витівки апетиту» підступні: ви тільки встали з-за столу, як знову не проти перекусити, наприклад, десертом.
Також варто знати, що насичення приходить через 20 хвилин після того, тому з-за столу рекомендується вставати з легким відчуттям голоду, в іншому випадку потрібно буде боротися із переїданням.
Як харчуватися усвідомлено?
- Переконайтеся, що в кімнаті немає звуку і немає нічого, на що б ви відволікалися: немає телевізора, комп'ютерів і смартфонів.
- Не соромтеся починати їсти, коли захочете, але переконайтеся, що ви робите це повільно. Визнайте, що вам не потрібно поспішати і що у вас є час, щоб насолодитися і насолодитися кожним смаком. Можна пожертвувати чимось іншим, але знайти 40 хвилин для смачного обіду.
- Жуйте 15-20 разів, перш ніж проковтнути їжу. Так ви спрощуєте роботу шлунково-кишкового тракту, а також мозок швидше отримує сигнал про насичення.
- Станьте дегустатором їжі: розглядайте їжу і намагайтеся розпізнати спеції у страві.
- Привчайте і дітей до усвідомленого харчування: задавайте питання, яка текстура їжі, яких кольорів у тарілці більше і т.д.
Фото: depositphotos
Читайте також
