Наше здоров'я залежить від якості харчування, руху, відносин зі світом. Аюрведа рекомендує здоровий спосіб життя, турботу про себе, профілактику і лікування захворювань природними засобами.
Наталя Онацко - мама, інструктор йоги і автор статей.
Чим аюрведа може бути корисна мамі?
Аюрведа ділить людей на типи по дошам - домінуючому біологічному елементу. Від цього залежать: властивості характеру, темперамент, будова тіла, переваги в їжі і способі життя. Є три основні доши і похідні від них. Як така класифікація виявляється:
- Вата-доша (властивості повітря) - худий, швидкий, рухливий, творчий, гнучкий, худорлявий, мінливий, непосидючий, легкий, їсть швидко і мало. Негативні якості (дисбаланс Вати): страх, тривожність, нервозність, спазми. Вата відповідає за систему виділення в організмі. Дітям Вата-типу показана тепла масляниста їжа - вона їх врівноважує. Вони рухливі, легкі на підйом, хапають все на льоту, швидко вибухають і швидко відходять. Дитина-Вата погано переносить холод, а значить, любить пити теплу воду, закривати вікна, застібатися на всі гудзики.
- Піта-доша (властивості вогню) - теплий, гарячий, різкий, спортивний, м'язистий, часто буває жарко. Піта відповідає за перетравлення їжі та інформації, а також за розум. Негативні якості: гнів, фрустрація, ревнощі, запальність. Діти Піта зазвичай спортивні, у міру терплячі.
- Капха-доша (властивості води і землі) - сила, бадьорість, стійкість, повільний, плавний, спокійний, грунтовний, має гарний імунітетом, є схильність до повноти (не пухкої, але щільної). Її позитивні якості: любов, прощення. Негативні якості: жадібність, заздрість, прихильність. Загодовують булочками дитину-капха - це робить його ще більш інертним і важким, у той же час йому потрібні додаткові фізнагрузки, які він не любить.
Марно вимагати швидкості від Капхи, посидючості - від Вати або спокою - від Піти. У них різна природа. Їм також показані різні продукти. У кожної дитини своя домінуюча доша, але рівень Капхи підвищений у всіх років до 12. Це означає, що з одного боку, дитині для росту потрібні складні вуглеводи і неочищені крупи, з іншого - діти часто хворіють сльозоутворюваними захворюваннями: нежить, кашель.
Про класифікації типів і особливості харчування написано багато - читати-не перечитати. В інтернеті можна також знайти онлайн-тести за визначенням дош і рекомендації по харчуванню.
Практичні аюрведичні поради
Стан язика. Якщо язик обкладений білим нальотом, у раціоні занадто багато сльозоутворюваних продуктів, покупних солодощів і т.д., організм не справляється із їх переварюванням, і відбувається інтоксикація. Обкладений язик - провісник респіраторних захворювань. Швидка реакція - прибрати солодке, білий хліб, молочне. Якщо дитина п'є молоко - додати в нього спеції (рецепт див. нижче). Допомагає ощелачиюще питво.
Харчування, в якому переважають цілісні крупи і складні вуглеводи, роблять дитину спокійною і сприяють гармонійному розвитку.
Молоко буде краще засвоюватися, якщо буде теплим (нагрівати до точки кипіння) і в нього додати спеції: кардамон, корицю, імбир і гвоздику. Тепле молоко з чорним перцем і куркумою полегшує кашель.
Цукор використовувати в невеликій кількості і нерафінований цукор, із цільними крупами і з молоком.
Топлене масло Гхи засвоюється легше, ніж інші масла, і в меншій мірі сприяє утворенню слизу. Його можна додавати в каші або готувати на ньому. У аюрведі воно використовується як ліки - для відновлення сил, зміцнення нервової системи, гармонізації розуму, емоцій і тіла. Якщо дорослий п'є тепле молоко на ніч, то рекомендують додати буквально пів чайної ложки Гхи для відновлення сил.
Масаж із теплим кунжутним маслом заспокоює нервову систему, покращує сон і живить шкіру. Можна робити і дітям, і мамам. Дорослим - підбирати масло по конституції: для Вати - кунжутне, для Піти - охолоджувальне кокосове або нейтральне оливкове, для Капхи - гірчичне або лляне.
Спеції покращують обмін речовин. Дітям краще теплі, солодкуваті спеції, такі як імбир, кориця, коріандр і фенхель, і м'які несолодкі спеції (куркума, кумін, базилік). Куркума також має антисептичні властивості.
Щоб уникнути накопичення слизу (пам'ятаємо, що по аюрведі це причина респіраторних захворювань) і для поліпшення роботи мозку використовують базилік, шавлію, чебрець, ісопу і м'яту.
При болях у животі, газах, здутті, щоб нормалізувати перистальтику використовують фенхель, кардамон, кумін і кріп.
Також аюрведа рекомендує дітям виконувати асани йоги, медитацію і прогулянки на свіжому повітрі, які зміцнюють фізичне і психічне здоров'я.
Усі поради перевірені мамою на собі і дитині.
Фото: depositphotos