Кулінарія — те, що об’єднувало родину хлопця. Сім’я завжди готувала за рецептами Євгена, а сам мрійник прагнув стати шеф-кухарем, проте після загибелі батька на Бахмутському напрямку бажання Тимофія почало згасати.

«Мені було 5-6 років, коли почав вперше готувати. Мама та батько завжди цим займалися, тому почав також допомагати. Тато часто готував сніданки, борщі, деруни чи страви з картоплі», — зазначає Тимофій під час зустрічі.

Для того, щоб трошки повернути жагу до захоплення, продюсер 1+1 media Акім Галімов запросив Тимофія Осипкова на зйомки спеціального різдвяного епізоду проєкту «Реальна історія», гостем якого і був Євген Клопотенко.  

«Вважаю, що варто приділяти увагу дітям, які втратили рідних. Адже для них це величезна трагедія. Нам, дорослим, важко жити під обстрілами, з постійними відключенням світла та війною довкола, тому потрібно їм допомагати. Вони потребують колосальної підтримки. До того ж важливо залучати їх до святкування Різдва, сімейних свят та запроваджувати цінності сьогодні», — додав Акім.

Спершу школяр дізнався від Акіма історію національного заповідника «Києво-Печерська Лавра», де й проходили знімання випуску, а потім особисто познайомився з кумиром.

«У нашій розмові Тимофій говорив про те, що використовується в професійній кухні та відповів на 30% запитань, які ставлю новим працівникам. Тому він той, хто може вже працювати на кухні. Ніколи не думав про те, що можу бути чиїмось кумиром. Це відповідально та водночас приємно. Я люблю їжу, намагаюся відроджувати щось, робити те, що мені подобається. Проте хіба чи заслужив я цього?!», — коментує Євген.