Кім старанно працювала над собою і своїм тілом. Зірка реаліті-шоу зізнається, що не збирається зупинятися на досягнутому, але результати її вже радують. Знаменита мама нарешті почала вдягати прозорі і відверті наряди, чого не могла дозволити собі під час вагітності.
Вона худла за допомогою дієти Аткінса. Ця система харчування обмежує кількість вуглеводів і грунтується на вживанні білків і жирів.
Творець дієти Роберт Аткінс впевнений, що саме вуглеводи є основною причиною зайвої ваги, а також підвищують рівень цукру в крові.
Але американські вчені вирішили дослідити, наскільки білкове харчування корисно для організму. В експерименті взяли участь 34 жінки у віці від 50-65 років.
Стан їх здоров'я був відмінним і ні у кого не було діагностовано цукровий діабет. Їх розділили на 3 групи. Перша була контрольною, друга вживала білки в межах фізіологічної норми, третя - слідувала високобілковій дієті.
Таких раціонів їм потрібно було дотримуватися 28 тижнів. По закінченню експерименту з'ясувалося, що жінки з 2 і 3 груп втратили близько 10% маси тіла, проте в учасниць третьої групи, на відміну від другої, не спостерігалося підвищення чутливості до інсуліну. Цей показник пов'язаний з ризиком виникнення цукрового діабету 2-го типу.
Вчені зробили висновок, що таке білкове харчування ефективно при схудненні, але допоможе завдати шкоди організму.