До какого-то возраста можно просто контролировать детский рацион, придерживаясь правил тарелки здорового питания, рекомендованной ВОЗ. Но когда ребенок подрастает, важно рассказать ему, что это такое – правильное питание, и для чего оно нужно вообще. Поэтому, кроме того, что следует отказаться от фастфуда и промышленных снеков или, по крайней мере, сократить их потребление до минимума, следует придерживаться еще некоторых правил. Такие советы детям и подросткам дают на платформе здорового питания Знаїмо. Стоит воспользоваться.
- Никогда не пропускай завтрака. Старайся завтракать в первый час после пробуждения и ужинать не менее чем за три часа до сна. Делай один-два перекуса до и после обеда.
- Ешь медленно. Трать на завтрак, обед или ужин двадцать-тридцать минут, на перекус не менее десяти минут.
- Не отвлекайся во время еды на телевизор, компьютер или книгу. Иначе можешь не заметить, как съешь слишком много.
- Не путай эмоции с голодом. Если очень хочется сладостей, позволь себе маленькую порцию. А лучше съешь фруктов или выпей воды.
- Пей обычную воду без вкуса, ориентируясь на чувство жажды.
- Пей не больше стакана фруктового сока в день. Сок (особенно с добавленным сахаром) содержит множество простых углеводов. Свежие овощи и фрукты полезнее сока, в них больше пищевых волокон. Если нет возможности есть много свежих овощей и фруктов, замени их морожеными, сушеными, консервированными. Но следи, чтобы в них не было много добавленного сахара или соли.
- Ешь не больше двадцати пяти граммов сахара в день – это пять чайных ложек. Взрослым можно есть не больше пятидесяти граммов, но и эту порцию желательно снизить. И не забывай, что сахар не только в сладостях, но и в напитках и некоторых продуктах, которые мы не воспринимаем как сладкие.
- Ешь меньше обработанных продуктов, в которых много соли и жира — готовых соусов, консервов, копченого, колбасы, сосисок, паштетов.
- Клади меньше соли, сахара и жира в блюда, которые готовишь дома. Даже соус можно сделать полезнее, заменив соль на специи.
- Если соль, то йодированная. Норма потребления соли в день – пять граммов или одна чайная ложка.
- Откажись от вредных трансжиров, которые на этикетке обозначают как «частично гидрогенизированные жиры», «кулинарный» или «кондитерский» жир. Они есть в конфетах, пирожных, печенье и тортах.
- Используй растительное масло — подсолнечное, кукурузное, льняное, оливковое. Сала сливочного масла лучше есть немного.
- Выбирай цельнозерновой хлеб и хлебцы. Макароны – из твердых сортов пшеницы, а рис – нешлифованный.
- Не размораживай продукты при комнатной температуре. Лучше положить их на полку холодильника, где температура около 4 градусов. Приготовленные блюда не держи вне холодильника более двух часов.
- Хорошо разогревай раньше приготовленную еду, а суп доводи до кипения.
- Много двигайся. Уделяй спорту, физкультуре, велосипеду, прогулкам не менее получаса в день.
Как видим, все достаточно просто, а для нас – очевидно. Но для ребенка эта информация может быть полезна, главное не вызвать протест у подростка.
Фото: depositphotos
Читайте также
