Наш автор Наталья Онацко изучила особенности детского аппетита и готова поделиться личным опытом.
Наталья Онацко - мама, инструктор йоги и автор статей.
Ребенок любит детсадовскую еду, иногда просит сосиски. Прошлым летом малыш из полезного выбрал только горошек и огурцы, затем добавил малину и морковку, но исключил огурцы. Да изюм ест, но в жару я слышу «мама, купи мороженое», в холод - «булку с маком». При этом на тарелке остается почти весь обед. Частично это связано с плавающим аппетитом: в какие-то дни есть не хочет вообще, в какие-то съедает два обеда. Что же с этим делать?
Ищем аппетит
Спасибо Комаровскому! Из него я вынесла, что нормальный ребенок должен быть худым и слегка голодным, заставлять есть не надо – проголодается, съест, что дадут. Работает частично: даже сильно проголодавшись, дочь не будет есть картошку, если ее посыпать укропом, и зелень, как ее не маскируй.
Чтобы был хороший аппетит, его нужно «нагулять» - бегать на свежем воздухе, играть в активные игры. Сидя под телевизором, нагулять аппетит можно только на сладкий десерт, а суп-второе-компот – останутся не съеденными.
Перекусы перебивают аппетит. Моя мама была права. Съел печенье на прогулке – борщ останется в кастрюльке. Сложно удержаться, чтобы не перехватить на ходу: магазины переполнены батончиками, пачками печенья, булочками и творожками. Но эксперименты подтвердили – если не перекусывать, завтрак, обед и ужин будут съедены.
Есть дети разной конституции и темпераментов: шустрые, спокойные, общительные, размеренные, активные, вспыльчивые. С едой у них такие же разные отношения, как с людьми: есть те, кто едят все, что положишь в тарелку и быстро, а есть «малоежки», под которых приходится подстраиваться.
В какой-то период плохого аппетита, долгого кашля и обложенного белым налетом языка доктор в садике сказала, что у дочки, скорее всего, «глисты» и отправила на анализы. Глисты нашлись, мы их устранили, аппетит восстановился и вернулась любовь к овощам и фруктам.
Предпочтения в еде
Ужас нашей семьи – творог с сахаром и сметаной, который мама называла «ленинградское мороженое». Она кормила меня и брата с ложечки этим лакомством ежедневно. Брат в свои 50 творог не ест до сих пор. Я сделала единственно правильный вывод: у детей, как и у взрослых, тоже есть предпочтения в еде. Они имеют право любить или не любить брокколи, гречневую кашу и рыбу. Я разрешаю не любить без последствий – без ссор, уговоров и манипуляций.
Вспоминаю о прочитанном на просторах Интернета эксперименте в детском доме. В течение недели на завтрак, обед и ужин детям выставляли шведский стол с самым разнообразным набором еды. В разные дни дети выбирали разную еду. За неделю каждый ребенок набирал нужное количество белков, углеводов, витаминов. У детей, неиспорченных рекламой и снеками, работает интуиция – они хорошо знают, что нужно организму и едят это.
Вкусные традиции
Снимаю шляпу перед женщинами, которые умеют готовить вкусно, разнообразно и вырезают из овощей целые истории на обед. И я верю, что такие женщины живут не только в Instagram или в журналах. Если этого дара нет, готовлю просто, но со вкусом. А для этого мне нужно хорошее настроение. Удивительным образом ребенок не ест приготовленную в плохом настроении еду.
Дети перенимают отношение к еде в семье. Если делать запретными, праздничными конфеты, будут стараться съесть при первом удобном случае. Если пицца по воскресеньям – будут требовать в будни. Я наблюдала, сколько дней подряд дочь может есть макароны (просила сама): через пару месяцев любовь пошла на убыль, теперь просит не чаще двух раз в неделю.
Еда – это творчество. Как мы едим, так и относимся к людям, сексу, жизни в целом. А начинается оно с выбора продуктов – в супермаркете, на рынке, дальше – как готовим обед, сервируем, сколько вкладываем любви и насколько доброжелательно реагируем на случайно разлитое масло или рассыпанную ребенком по всей кухне муку.
А дальше – что вкладываем в понятие семейный обед. И вот тут прививается вкус к еде в целом. Конечно, есть ленивые дни: бутерброды и йогурты из холодильника, но они скорее оттеняют семейные обеды, чем являются нормой. И вот эта минута тишины перед обедом, общение без телефона и мультиков, с обсуждением планов на вечер, восстанавливают связь между взрослыми и детьми. А еще ребенок временами включается в процесс приготовления обеда – и тогда мы наполняем дом миром и любовью вместе.
Фото: depositphotos
Читайте также
