Рыба
Предпочтение стоит отдать жирной морской рыбе, которая содержит Омега-3 жирные кислоты, йод и фосфор, необходимые для работы мозга. Готовить можно лосось, скумбрию, сельдь или тунец. Лучше всего запекать в духовке либо на гриле, но без добавления растительного масла (чтобы не увеличивать калорийность блюда).
Яйца
Это отличный источник белка и вещества холин, которое необходимо для того, чтобы школьник был внимательным и сосредоточенным. На завтрак можно готовить омлет на пару с овощами и зеленью.
Чеснок
Чеснок не только служит отличной профилактикой простуды, но и улучшает память. Употреблять лучше всего в свежем виде, например, добавлять в готовые соусы или салаты. В день достаточно съедать половину зубчика.
Грецкие орехи
В грецких орехах содержится лецитин, который улучшает работу мозга и память. Употреблять ребенок может до 15 г орехов в день в качестве перекуса. Продукт также насытит организм растительным белком и ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 кислотами.
Инжир
Сентябрь – сезон свежего инжира, который насытит детский организм железом, медью, кальцием, фосфором, калием и магнием, а натуральные полифенолы в составе укрепят иммунитет. Свежий инжир также полезен для зубов и десен, поскольку успешно справляется с бактериями в ротовой полости.
Черника
Современные дети не выпускают из рук гаджеты, что чревато ухудшением зрения. Витаминный состав черники способствует укреплению сетчатки глаза. А также улучшает работу мозга. Ягоду можно добавлять в утреннюю овсяную кашу, готовить смузи или употреблять в свежем виде.
Яблоки
Фосфор в яблоках укрепит нервную систему школьника, а железо будет служить профилактикой анемии. давайте яблоки ребенку с собой в школу, чтобы он мог перекусить на перемене. Также полезен будет яблочный сок, но его рекомендуется выпивать в течение 10 минут после приготовления.
Морковь
Морковь поможет выучить большой объём информации, а все потому, что стимулирует обмен веществ в мозге. Помимо этого продукт служит отличной профилактикой проблем со зрением. Для лучшего усвоения каротина, морковь рекомендуется употреблять с жирами, например, в сок можно добавить каплю оливкового масла либо сделать салат, добавив сметану.
Фото: depositphotos
Читайте также
