Оксана Кичук, студентка НПУ им. М.П. Драгоманова, искатель интересных фактов
Тут на одном рожке с шариком мороженого не обошлось, оригинальные подходы к подаче всеми любимого мороженого вас удивят.
Мороженое-тако
Кафе-мороженое Sweet Rolled Tacos в Лос-Анжелесе, штат Калифорния готовит мороженое в виде мексиканского блюда - тако. Вместо кукурузной лепешки в десерте вафля соответствующей формы. Внутри мороженое с разнообразными вкусностями, такими как: конфетки, мармеладки, сладкие трубочки, печенья, взбитые сливки и сиропы.
Цветочное Джелато
Это мороженое впечатляет своим видом подачи. Каждая ложечка мороженого выкладывается на рожок в виде лепестка, в результате чего получается сладкий бутон цветка. Для изготовления такого мороженого нужна специальная плоская лопатка. Именно ней и отделяют необходимое количество сладкого лакомства, и формуют друг за другом каждый отдельный лепесток. Попробовать цветочное мороженое можно, например, в Сиднее в кафе I-Creamy Artisan Gelato.
Мороженое-сэндвич «Макарон»
Все любят десерт макаруны, а что, если внутри будет мороженое? Именно так и подают мороженое-сэндвич во многих кондитерских и кофейнях. Например, в Melt Bakery в Нью-Йорке.
Разнообразные вкусы мороженого и легкая структура макарун, делает этот вид лакомства очень нежным, но в то же время – сытным.
Мороженое в сладкой вате
Этот вид мороженого подаётся в сахарной вате, в котором находится три шарика мороженого, мармеладки, шоколадное драже M&M's и другие сладкие посыпки. Все это заворачивается в вате. Именно из-за формы, его еще называют «мороженое – буррито». Обалдеть от сладости можно в кафе Creamberry, которое находится в Лас-Вегасе.
Мороженое-пончик
А тут мороженое находиться в разрезанном на пополам пончике. Между двумя румяными булочками кладут мороженое с добавлением драже или хлопьев, а сверху поливается сиропом. Попробовать такой пончик с мороженым можно в нью-йоркской кафешке Stax Ice Cream.
Читайте также
