Оксана Кичук, студентка НПУ ім. М.П. Драгоманова, шукач цікавих фактів
Тут на одному ріжку з кулькою морозива не обійшлося, оригінальні підходи до подачі всіма улюбленого морозива вас здивують.
Морозиво-тако
Кафе-морозиво Sweet Rolled Tacos у Лос-Анжелесі, штат Каліфорнія готує морозиво у вигляді мексиканської страви - тако. Замість кукурудзяного коржика в десерті вафля у відповідній формі. Усередині морозиво з різноманітними смаколиками, такими як: цукерки, мармеладки, солодкі трубочки, печиво, збиті вершки і сиропи.
Квіткове Джелато
Це морозиво вражає своїм виглядом подачі. Кожна ложечка морозива викладається на ріжок у вигляді пелюстки, у результаті чого, виходить солодкий бутон квітки. Для виготовлення такого морозива потрібна спеціальна плоска лопатка. Саме нею і відокремлюють необхідну кількість солодких ласощів, і формують одна за одною кожну окрему пелюстку. Спробувати квіткове морозиво можна, наприклад, у Сіднеї в кафе I-Creamy Artisan Gelato.
https://www.instagram.com/icreamygelato/
Морозиво-сендвіч «Макарун»
Усі люблять десерт макаруни, а що якщо всередині буде морозиво? Саме так і подають морозиво-сендвіч у багатьох кондитерських і кав'ярнях. Наприклад, у Melt Bakery в Нью-Йорку.
Різноманітні смаки морозива і легка структура макарун, робить цей вид ласощів дуже ніжним, але в той же час - ситним.
Морозиво в солодкій ваті
Цей вид морозива подається у цукровій ваті, в якій знаходитися три кульки морозива, мармеладки, шоколадне драже M & M's і інші солодкі посипання. Все це загортається в ваті. Саме через форми, його ще називають «морозиво - буріто». Вмерти від солодощів можна в кафе Creamberry, яке знаходитися у Лас-Вегасі.
Морозиво-пончик
А тут морозиво знаходиться у розрізаному навпіл пончику. Між двома рум'яними булочками кладуть морозиво з додаванням драже або пластівців, а зверху поливається сиропом. Спробувати такий пончик із морозивом можна у нью-йоркській кав'ярні Stax Ice Cream.
Читайте також
