Диетолог Алисия Раунтри (Alicia Rountree) рассказала 4 самых популярных мифа в питании, в которые пора перестать верить и начать наконец-то худеть правильно!
В современном мире есть масса информации о том, как правильно питаться, но это не знает, что все советы нужно применять на себе. Каждый организм индивидуален, и если подружка смогла похудеть на фруктовой диете, то вам такое питание может не подойти.
А теперь подробнее.
Главное – калории!
Наверняка вы не раз слышали, что очень важно считать калории, только вы этом случае можно держать вес в норме, но это один из самых больших мифов. Дело в том, что не все калории одинаково влияют на наш организм. Так, например, нельзя сравнивать калории, которые содержатся в брокколи и в печенье! В первую очередь нужно обращать внимание на питательные вещества. Съев брокколи, ваш организм получил клетчатку для работы ЖКТ, витамин С для иммунной системы и магний для настроения. Съев печенье, основным ингредиентом которого является маргарин, ваш органом получит транс-жиры, которые не расщепляются и сразу преобразовываются в жир.
Диетолог Алисия Раунтри рекомендует обращать внимание на пользу продуктов, а потом калорийность. Калорийный авокадо, семга и орехи насытят ваш организм витаминами и минералами, а также не повлияют на набор веса, если, конечно, знать меру. еще эксперт советует реже поддавать продукты механической и термической обработке. Например, яблоко не нужно резать на дольки, откусывайте!
Любой темный хлеб полезен
Безусловно, здоровое питание не исключает употребление хлеба, но все дело в составе. Не стоит думать, что весь темный хлеб полезен и изготовлен из цельнозерновой муки. Часто производители могут добавлять в состав патоку, чтобы окрасить белый хлеб в темный, сделав его визуально здоровым. В этом случае очень важно внимательно читать этикетку, чтобы убедиться, что перед вами хлеб из цельнорго зерна.
Читайте также: Ешьте жиры и худейте: диета, которая порадует ваш аппетит
Чтобы похудеть, нужно покупать продукты с низким содержанием жира
Снова миф, в который мы верим! Важно знать, если из продукта убрали жир, его вкусовые качества улучшают ароматизаторами, сахаром и другими вредными веществами. Вот и получается, что вы неделю «сидели» на диетическом йогурте, а на весах цифра не изменилась.
Лучший завтрак – овсянка!
Овсянка – это вкусно и полезно, но если вы варите крупу более 30 минут. Да-да, речь идет о цельном зерне, а не о «быстрых кашах», которые достаточно залить водой или молоком, подождать 2 минуты и готово!
Диетолог Алисия Раунтри говорит, что «мгновенная» овсянка лишена большинства своих питательных веществ, а также содержит сахар для улучшения вкуса. Если хотите приготовить здоровое утреннее блюдо, готовьте цельнозерновую овсянку с добавлением меда и свежих фруктов.
Читайте также: Неправильный салат и белый хлеб: что еще мешает нам похудеть?
Фото: depositphotos