Небольшие украинские фермы отличаются тем, что здесь нет конвейерного производства, а значит, и качество на высшем уровне!
«Устрицы Скифии»
Хотите особенный праздник? Значит, нужны устрицы и полусладкое шампанское!
Устрицы Crassostrea Gigas (другое название - японские) выращиваются нами на берегу Черного моря в экологически чистом месте Херсонской области, в непосредственной близости от Черноморского Биосферного Заповедника, охраняемого ЮНЕСКО. И напомним, что устрицы – это отличный афродизиак.
Подробнее: skifian.com.ua
«Эко Улитка»
Улитки в маринаде, улитки по-бургундски, по-лимузински, по-дижонски (мясо моллюска под разными соусами) и даже улиточная икра, - все это есть в Украине на Винничине! Удивлены? Мы тоже! На сайте фермы можно не только приобрести этот деликатес, но и посмотреть рецепты приготовления.
Подробнее: escargot.com.ua
«Бабинi кози»
В селе под Киевом делают такой сыр, что итальянцы и французы могут позавидовать! Изысканные сыры делают из козьего молока.
Здесь можно приобрести твердый сыр шеврет, капринос с белой или синей плесенью, мягкий сыр с пикантным запахом франсуа и фреш-сфр в масле.
Подробнее: babynikozy.com.ua
Fromages d’Elise
Французские нормы сыроварения ведет ферма Fromages d’Elise, а ее владелец - франкоговорящий бельгиец Виллем Бернар. Здесь можно заказать самые разнообразные сыры: рикотту, фету, кроттен с белой или синей плесенью, маринованный в масле сигалон, том с рыжеватой липкой коркой и т.д.
Подробнее: chevrette.com.ua
«Шкварка»
Сыровяленые колбасы, сделанные вручную, копченое мясо, сало и бекон, нежные паштеты и хрустящие шкварки и много-много других продуктов к праздничному столу на 8 марта! Этот львовский бренд возрождает кулинарные традиции Украины. Наш личный выбор – салями!
Подробнее: shkvarka.org
Ham.Lo (Hamon with love)
Как говорит компания о себе, они производят сыровяленую продукцию с использованием натуральных и свежих продуктов, специй и украинской души. Это стоит попробовать!
Подробнее: hamlo.com.ua
Salsus
Сальмы на любой вкус имеют небольшой срок хранения, чтобы сохранить все полезные свойства продуктов, из которых они изготовлены. К тому же, если вы уже начали ежегодный марафон «похудей к лету», значит, за праздничным столом на 8 марта не должно быть майонезных салатов. Отличная альтернатива – песто с кедровыми орехами, фисташковый со шпинатом или вялеными помидорами.
Подробнее: foodandmood.com.ua
«Жернова»
Крафтовый производитель «Жернова» печет хлеб традиционно — тесто замешивается вручную, а выпекаются хлеба в печи.
Подробнее: facebook.com/Жернова-ТМ-1484667975153291
И кто сказал, что праздник нужно проводить на кухне! Достаточно взять телефон, сделать пару звонков и вкусные украинские продукты на 8 марта будут на вашем столе. Мы так и сделали!
Фото: depositphotos
