Холодный кофе по-итальянски
Ингредиенты:
- Кофе эспрессо (4 чашки)
- 80 гр. шоколада
- Взбитые сливки
- Кубики льда
Способ приготовления:
- Шоколад растопить и влить в приготовленный кофе.
- Кофе остудить и налить в чашку до половины.
- Добавить пару кубиков льда.
- Остаток чашки заполнить сливками.
Кофе по-венгерски
Ингредиенты:
- 8 ч. л. молотого кофе
- 3 ст. л. меда
- 30 мл. воды
Способ приготовления:
- Кофе заварить, процедить его.
- Добавить мед, довести до кипения, помешивая.
- Сваренный кофе разлить по чашкам.
Кофе по-малайски
Ингредиенты:
- 1 ч. л. молотого кофе
- 2 ложки сахарного песка
- Ваниль
- 200 гр. воды
Способ приготовления:
- Вскипятить воду с сахаром.
- Добавить ваниль и кофе.
- Довести до кипения.
- Разлить кофе по чашкам.
Кофе Офламерон
Ингредиенты:
- 1 ч. л. кофе
- 1 ст. л. шампанского
- 100 мл. воды
- Ваниль
Способ приготовления:
- В воде развести ваниль.
- Добавить ваниль в турку.
- Добавить кофе и сварить.
- После образования пенки долить шампанского.
- Довести до образования пенки.
- Разлить по чашкам.
Айс-кофе по-английски
Ингредиенты:
- 60 г. кофе
- 4 шарика мороженого
- 80 гр. шоколада
- 400 мл. кипятка
Способ приготовления:
- Кофе сварить, процедить и остудить.
- Шоколад потереть на терке.
- Кофе смещать с мороженым.
- Добавить шоколад.
- Разлить в чашки.
Кофе с ликером
Ингредиенты:
- 8 ст. л. ликера «какао»
- 8 ст. л. кофе
- Взбитые сливки
Способ приготовления:
- Кофе сварить.
- Добавить ликер.
- Разлить по чашкам.
- Сверху полить взбитыми сливками.
Кофе с персиками
Ингредиенты:
- 8 ч. л. кофе
- 150 мл. жидких сливок
- Молотый имбирь
- Корица
- Консервированные персики
- Коричневый сахар
Способ приготовления:
- Открыть банку с персиками, слить жидкость в другую емкость.
- Заварить кофе, процедить.
- Половину кофе взбить с персиками в течении 1 минуты.
- Смешать со второй частью кофе.
- Сливки охладить, взбить до образования пены.
- В кастрюле в течение 1 минуты варить имбирь, сахар, корицу и персиковый сироп.
- Добавит в кастрюлю кофе, перемешать.
- Напиток разлить по чашкам.
- Добавить сливки.
Фото: depositphotos