Кабачки можно жарить, готовить на гриле, тушить, запекать в духовке – в любом виде продукт будет вкусным!
В овоще содержится 95% воды, остальное – белки и углеводы. Пищевые волокна кабачка идеально всасывают и выводят из организма токсины, вредный холестерин и избыток жидкости. К тому же, продукт одержит минимальное количество жирных кислот и абсолютно не содержит жиры. Блюдо из этого овоща быстро насыщает, а также избавляет от чувства голода на 2-3 часа.
Кабачки являются отличным мочегонным средством, поэтому быстро справляются с отеками – проблемой, часто возникающей в жаркое время года. Больше о пользе продукта читайте здесь.
Как худеть на кабачковой диете?
- Основа рациона – молодые кабачки! Их можно тушить, варить, жарить и запекать, но без добавления растительного масла. Термическая обработка также должна быть минимальной, чтобы в овоще сохранились полезные витамины и минералы.
- Для приготовлении блюд не стоит очищать кожуру. Именно в ней и содержится железо, магний, калий, витамин С и витамины группы В.
- Во время диеты обязательно пить 30 мл воды на 1 кг веса. Также в рационе может быть зеленый чай и компот из сезонных фруктов и овощей без добавления сахара.
- Пятиразовое питание. Меню кабачковой диеты должно быть разбито на 5 приемов пищи: 3 основных и 2 перекуса.
- Помимо кабачков, в рационе диеты должна быть белковая пища – рыба или мясо.
Примерное меню кабачковой диеты:
Завтрак на выбор:
- 100 г нежирного творога с корицей, яблоками или сухофруктами
- 150 г овсянки на воде с фруктами
- 150 г кукурузной каши с сыром (10 г)
Перекус: йогурт, или сезонные фрукты и ягоды, или 10 г орехов
Обед и ужин на выбор:
- 250 г запеченный кабачков, 150 г салата из овощей, заправленного 10 г оливкового масла
- 100 г куриной грудки и 150 г тушеных овощей (в т.ч. и кабачок)
- 150 г рыбы на гриле и 200 г жаренных на сухой сковороде кабачков
- 200 г кабачков, тушенных с грибами и овощной салат, заправленный 10 г оливкового масла.
- 200 г запечённого мяса в духовке с кабачками и травами
- Кабачковую диету можно придерживаться не более 7 дней.
Фото: depositphotos
Читайте также
