Кабачки можна смажити, готувати на грилі, тушкувати, запікати в духовці - у будь-якому вигляді продукт буде смачним!
В овочі міститься 95% води, решта - білки і вуглеводи. Харчові волокна кабачка ідеально всмоктують і виводять з організму токсини, шкідливий холестерин і надлишок рідини. До того ж, продукт здобув мінімальну кількість жирних кислот і абсолютно не містять жири. Страва з цього овочу швидко насичує, а також позбавляє від відчуття голоду на 2-3 години.
Кабачки є відмінним сечогінним засобом, тому швидко справляються із набряками - проблемою, яка часто виникає у жарку пору року. Більше про користь продукту читайте тут.
Як худнути за допомогою кабачкової дієти?
- Основа раціону - молоді кабачки! Їх можна тушкувати, варити, смажити і запікати, але без додавання рослинного масла. Термічна обробка також повинна бути мінімальною, щоб в овочі збереглися корисні вітаміни і мінерали.
- Для приготування страв не варто очищати шкірку. Саме в ній і міститься залізо, магній, калій, вітамін С і вітаміни групи В.
- Під час дієти обов'язково пити 30 мл води на 1 кг ваги. Також до раціону можна додавати зелений чай і компот із сезонних фруктів і овочів без додавання цукру.
- П'ятиразове харчування. Меню кабачкової дієти повинно бути розбите на 5 прийомів їжі: 3 основних і 2 перекуси.
- Крім кабачків, у раціоні дієти повинна бути білкова їжа - риба або м'ясо.
Зразкове меню кабачкової дієти:
Сніданок на вибір:
- 100 г нежирного сиру з корицею, яблуками або сухофруктами
- 150 г вівсянки на воді з фруктами
- 150 г кукурудзяної каші з сиром (10 г)
Перекус: йогурт, або сезонні фрукти і ягоди, або 10 г горіхів
Обід і вечеря на вибір:
- 250 г запечених кабачків, 150 г салату з овочів, заправлених 10 г оливкової олії
- 100 г курячої грудки і 150 г тушкованих овочів (у т.ч. і кабачок)
- 150 г риби на грилі і 200 г смажених на сухій сковороді кабачків
- 200 г кабачків, тушкованих із грибами і овочевий салат, заправлений 10 г оливкової олії
- 200 г запеченого м'яса в духовці з кабачками і травами
- Кабачкову дієту можна дотримуватися не більше 7 днів.
Фото: depositphotos
Читайте також
