Спелые, сочные, ароматные абрикосы можно употреблять не только в свежем виде, но и готовить смузи, фреши, компоты, добавлять в пироги, пирожки и варить варенье. Польза абрикос объясняется их бесценным составом.
Чем полезны абрикосы?
Худеем вкусно
В 100 г абрикос содержится всего 45 ккал, а это означает, что продукт смело можно употреблять тем, кто следит за фигурой. Клетчатка в составе помогает быстро утолить голод, а также улучшить работу ЖКТ. Еще можно употреблять абрикосовый сок, который усваивается организмом лучше, чем плоды. Напиток полезен при дисбактериозе и способен нормализовать кислотность желудка.
Витамины в составе
Для того чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине А, достаточно съесть 6-7 плодов абрикоса. В составе продукта также есть витамин С, который помогает бороться со свободными радикалами, витамины Е, Н, РР и группы В.
Польза для беременных
В абрикосах содержится много железа, которое хорошо усваивается организмом. Именно поэтому продукт можно употреблять беременных при анемиях и токсикозах. Также можно пить сок, который обладает тонизирующим действием. Ко всему абрикос обладает слабительным действием, поэтому избавит от запоров.
С какого возраста давать абрикосы детям?
Абрикосы в детском рационе полезны для общего укрепления организма и стимулирования роста. Магний и фосфор в составе будут стимулировать работу мозга, а железо и кобальт помогут справиться с низким уровнем гемоглобина.
Продукт можно давать детям с 10 месяцев, но предварительно необходимо проконсультироваться с педиатром. Фрукт необходимо очистить от шкурки и давать ребенку только мякоть. После 1,5 года плоды можно давать целиком, но предварительно тщательно помыть и обдать кипятком. Также этот фрукт можно давать малышу в сочетании с другими, например, яблоком, персиком или бананом.
Вред абрикос и содержание нитратов
Абрикос содержит большое количество сахарозы, поэтому его не рекомендуют употреблять диабетикам (или после консультации с врачом).
Опасными для здоровья этот фрукт могут делать наличие нитратов. Определить их можно следующим образом:
Запах и форма. Абрикосы должны пахнуть абрикосами, поэтому плоды просто нужно понюхать. Также обратите внимание на форму. Слишком идеальная и без изъянов (как на картинке) должна насторожить.
Вкус. Если абрикосы с виду красивые, а внутри безвкусные – это один из признаков, что фрукт «напичкан» нитратами.
Фото: depositphotos
Читайте также
