Если вы держали пост, то после «скудного» питания так и хочется наброситься на любимые блюда, но не спешите, придерживаясь следующих правил:
- Пасхальную корзину начинают святить с 00.00, а после принято разговляться освященной пищей. Начните с одного яйца и небольшого кусочка паски. Записывать хорошо травяным чаем или морсом, но не алкоголем.
- Утром уже можно позавтракать небольшим кусочком буженины или запечённой колбасы в сочетании с цельнозерновым хлебом и обязательно овощами. Последние содержат энзимы для лучшего усвоения белка. Сделайте перерыв. Если вы придерживались Великого поста, то от мяса стоит отказаться и съесть его на следующий день, подготовив организм.
- В качестве перекуса хорошо выпить кефир или йогурт .
- Питание в Пасху должно быть дробным, но частым – 5-6 раз в день. Также не стоит забывать про воду. Норма – 30 мл на 1 кг веса.
- Не стоит в праздник отдавать предпочтение майонезным салатам, а также жирным блюдам. Приготовьте что-то легкое, например, салаты, заправленные оливковым маслом (кунжутным, кокосовым, тыквенным), устройте пикник с индейкой, курицей или рыбой на гриле, но постарайтесь обойтись без свинины.
- В качестве гарнира подойдут овощи на гриле, на пару или отварные.
- Особое внимание нужно уделить питью. Хорошо отдать предпочтение узвару, компотам, травяным чаям и морсам. А вот от алкоголя и пакетированных соков лучше отказаться, как и от кофе.
Тяжелая пища способны вызвать тяжесть и дискомфорт в ЖКТ, поэтому не стоит набрасываться на блюда со зверским аппетитом. Кстати, это чревато и лишним весом. Станьте на праздник дегустатором: пробуйте все блюда, но по чуть-чуть, делайте перерывы и вставайте из-за стола. Если решите провести время на природе, это еще лучше, ведь можно взять с собой мяч и ракетки.
Фото: shutterstock
Читайте также
