Якщо ви дотримувалися посту, то після «убогого» харчування так і хочеться накинутися на улюблені страви, але не поспішайте, дотримуючись наступних правил:
- Великодній кошик починають святити з 00.00, а після прийнято розговлятися освяченої їжею. Почніть з одного яйця і невеликого шматочка паски. Записувати добре трав'яним чаєм або морсом, але не алкоголем.
- Вранці вже можна поснідати невеликим шматочком буженини або запеченої ковбаси в поєднанні з цільнозерновим хлібом і обов'язково овочами. Останні містять ензими для кращого засвоєння білка. Зробіть перерву. Якщо ви дотримувалися Великого посту, то від м'яса варто відмовитися і з'їсти його на наступний день, підготувавши організм.
- В якості перекусу добре випити кефір або йогурт.
- Харчування у Великдень має бути дробовим, але частим - 5-6 разів на день. Також не варто забувати про воду. Норма - 30 мл на 1 кг ваги.
- Не варто у свято віддавати перевагу майонезним салатам, а також жирним стравам. Приготуйте щось легке, наприклад, салати, заправлені оливковою олією (кунжутним, кокосовим, гарбузовим), влаштуйте пікнік з індичкою, куркою або рибою на грилі, але постарайтеся обійтися без свинини.
- Як гарнір підійдуть овочі на грилі, на пару або відварені.
- Особливу увагу потрібно приділити питву. Добре віддати перевагу узвару, компотам, трав'яним чаям і морсам. А ось від алкоголю і пакетованих соків краще відмовитися, як і від кави.
Важка їжа здатні викликати тяжкість і дискомфорт у шлунково-кишковому тракті, тому не варто накидатися на страви зі звірячим апетитом. До речі, це загрожує і зайвою вагою. Станьте на свято дегустатором: пробуйте всі страви, але по чуть-чуть, робіть перерви і вставайте з-за столу. Якщо вирішите провести час на природі, це ще краще, адже можна взяти з собою м'яч і ракетки.
Фото: shutterstock
Читайте також
