Предлагаем вам самые популярные продукты, которые можно заменить на более качественные и полезные для организма аналоги.
- Белый хлеб: хлеб на закваске, хлеб из цельной муки, лаваш.
- Белый рис: коричневый рис, киноа.
- Белая паста: макароны из цельной муки, гречневая, рисовая лапша и макароны , тонко нарезанный жареный баклажан, цуккини или тыква могут легко заменить листы лазаньи.
- Белая мука: мука грубого помола,гречневая мука, ржаная мука - можно смешивать разные сорта.
- Маргарин: качественное сливочное масло, авокадо.
- Подсолнечное масло для жарки: Extra Virgin Olive Oil (EVOO), и не бойтесь использовать его для приготовления пищи. Исследования показали, что EVOO можно использовать для безопасного приготовления при температуре ниже 200 ° C в зависимости от марки и качества оливкового масла.
- Зеленый виноград: красный виноград содержит намного большее количество антиоксидантов.
- Ароматизированный йогурт: натуральный, греческий или йогурт из кокосового ореха, приправленный фруктами (можно добавить немного меда).
- Сахар: кленовый сироп, стевия (отлично подходит для диабетиков), эритрит, финики, мед, рисовый солодовый сироп (без фруктозы).
фото:shutterstock
Читайте также
