Пропонуємо вам найпопулярніші продукти, які можна замінити на більш якісні та корисні для організму аналоги.
- Білий хліб: хліб на заквасці, хліб із цілісного борошна, лаваш.
- Білий рис: коричневий рис, кіноа.
- Біла паста: макарони з цілісної муки, гречана, рисова локшина і макарони, тонко нарізаний смажений баклажан, цукіні або гарбуз можуть легко замінити листи лазаньї.
- Біла мука: борошно грубого помелу, гречана мука, житнє борошно - можна змішувати різні сорти.
- Маргарин: якісне вершкове масло, авокадо.
- Соняшникова олія для смаження: Extra Virgin Olive Oil (EVOO), і не бійтеся використовувати його для приготування їжі. Дослідження показали, що EVOO можна використовувати для безпечного приготування при температурі нижче 200 ° C у залежності від марки і якості оливкової олії.
- Зелений виноград: червоний виноград містить набагато більшу кількість антиоксидантів.
- Ароматизований йогурт: натуральний, грецький або йогурт із кокосового горіха, приправлений фруктами (можна додати трохи меду).
- Цукор: кленовий сироп, стевія (відмінно підходить для діабетиків), еритреї, фініки, мед, рисовий солодовий сироп (без фруктози).
Фото: shutterstock
Читайте також
