Если вы начинаете худеть, то первая причина должны быть такая - «я хочу стать здоровее и прожить дольше», а не «мне просто необходимо влезть в маленькое черное платье».
Низкокалорийное питание либо моно уже доказали свой вред. Когда человек ограничивает себя в пище, организм понимает это как угрозу, поэтому замедляет метаболизм, чтобы не умереть. Появляется зверский аппетит и после 7 дней диеты, мы прямо-таки набрасываемся на пищу.
Диета = здоровый образ жизни – вот такая формула поможет и выглядеть красиво и стройно, и быть здоровыми.
Средиземноморского типа питания придерживается Греция, Марокко, Италия. У жителей этих стран в меню всегда много овощей, фруктов, зелени, рыбы и растительных масел.
Впрочем, с таким списком не будет чувство голода. Ученые также уверены, что средиземноморская диета улучшают качество яйцеклеток и защищают матку от повреждений и тем самым, увеличивает шансы женщины на успешное зачатие.
Пирамида питания на средиземноморской диете
Представьте себе пирамиду, а теперь разделите ее на 9 частей:
- Внизу пирамиды помещаются крупы (бурый рис, гречку, булгур, овсянку и другие), паста (макароны) из цельнозерновых сортов пшеницы и цельнозерновой хлеб. Считайте, что это основа рациона и повышают качество эмбриона. Важное правило – паста не должна быть переварена, так как в этом случае повышается гликемический индекс продукта, а некоторые крупы и вовсе можно запарить в кипятке, например, гречку и кус-кус.
- Чуть выше располагаются овощи и фрукты, антиоксиданты в составе которых улучшают качество яйцеклеток.
- Пирамида сужается и на третьей ступени – растительные масла. В средиземноморской диете отдают предпочтение оливковому, но можно экспериментировать с тыквенным растительным маслом, кунжутным, льняным, кокосовым и ореховым.
- Еще выше к вершине пирамиды – орехи, семечки, сухофрукты, кисломолочные продукты и сыры.
4 ступеньки пирамиды – это продукты, которые рекомендуется употреблять ежедневно в средиземноморской диете, далее пирамида еще более сужается, что говорит о том, что необходимо уменьшать количество продуктов.
- Морская рыба, например, лосось, скумбрия, макрель, сельдь и т.д. Употреблять можно в запеченном виде, слабосоленом, жареном на гриле, но, желательно, без добавления растительного масла. Хорошо сочетать с овощами, так как последние содержат энзимы, необходимые для лучшего усвоения белка рыбы.
- Нежирное мясо птицы, например, курица и индейка.
- Картофель
- Яйца и сладости – это можно, но рекомендуется не более 4 раз в месяц и в умеренном количестве.
- Красное мясо находится на вершине пирамиды, а это означает, что его употребление нужно свести до минимума.
Средиземноморская диета – это сбалансированное питание, при котором не будет чувства голода.
Например, утро можно начинать с овсяной каши на молоке и с добавлением сухофруктов и орехов, на обед – овощной минестроне. На ужин – запеченную семгу с итальянскими травами и овощным салатом, заправленным оливковым маслом. В качестве перекуса подойдет нежирный йогурт, орехи, фрукты и ягоды.
Также высчитать день овуляции поможет календарь зачатия.
Фото: shutterstock
Читайте также
