Якщо ви починаєте худнути, то перша причина повинна бути така - «я хочу стати здоровішим і прожити довше», а не «мені просто необхідно влізти в маленьке чорне плаття».
Низькокалорійне харчування чи моно уже довели свою шкоду. Коли людина обмежує себе в їжі, організм розуміє це як загрозу, тому уповільнює метаболізм, щоб не померти. З'являється звірячий апетит і після 7 днів дієти, ми прямо-таки накидаємося на їжу.
Дієта = здоровий спосіб життя - ось така формула допоможе і виглядати красиво і струнко, і бути здоровими.
Середземноморського типу харчування дотримується Греція, Марокко, Італія. У жителів цих країн у меню завжди багато овочів, фруктів, зелені, риби і рослинних масел.
Утім, із таким списком не буде відчуття голоду. Вчені також упевнені, що середземноморська дієта покращує якість яйцеклітин і захищає матку від пошкоджень і тим самим, збільшує шанси жінки на успішне зачаття.
Піраміда харчування на середземноморській дієті
Уявіть собі піраміду, а тепер розділіть її на 9 частин:
- Внизу піраміди розміщаються крупи (бурий рис, гречка, булгур, вівсянка і інші), паста (макарони) з цільнозернових сортів пшениці і цільнозерновий хліб. Вважайте, що це основа раціону і підвищує якість ембріона. Важливе правило - паста не повинна бути переварена, так як у цьому випадку підвищується глікемічний індекс продукту, а деякі крупи і зовсім можна запарити в окропі, наприклад, гречку і кус-кус.
- Трохи вище розташовуються овочі і фрукти, антиоксиданти, за допомогою яких покращується якість яйцеклітин.
- Піраміда звужується і на третьому щаблі - рослинні масла. У середземноморській дієті віддають перевагу оливковій, але можна експериментувати з гарбузовим рослинним маслом, кунжутним, лляним, кокосовим і горіховим.
- Ще вище до вершини піраміди - горіхи, насіння, сухофрукти, кисломолочні продукти і сири.
4 сходинки піраміди - це продукти, які рекомендується вживати щодня під час середземноморської дієти, далі піраміда ще більш звужується, що говорить про те, що необхідно зменшувати кількість продуктів.
- Морська риба, наприклад, лосось, скумбрія, макрель, оселедець і т.д. Вживати можна в запеченому вигляді, слабосоленою, смаженою на грилі, але, бажано, без додавання рослинного масла. Добре поєднувати з овочами, так як останні містять ензими, необхідні для кращого засвоєння білка риби.
- Нежирне м'ясо птиці, наприклад, курка і індичка.
- Картопля
- Яйця і солодощі - це можна, але рекомендується не більше 4 разів на місяць і в помірній кількості.
- Червоне м'ясо знаходиться на вершині піраміди, а це означає, що його вживання потрібно звести до мінімуму.
Середземноморська дієта - це збалансоване харчування, при якому не буде почуття голоду.
Наприклад, ранок можна починати з вівсяної каші на молоці і з додаванням сухофруктів і горіхів, на обід - овочевий мінестроне. На вечерю - запечену сьомгу з італійськими травами і овочевим салатом, заправленим оливковою олією. В якості перекусу підійде нежирний йогурт, горіхи, фрукти і ягоди.
Також вирахувати день овуляції допоможе онлайн календар овуляції.
Фото: shutterstock