Выбирай, что хочешь: в школах Киева вводят питание по принципу шведского стола

Киевские школы продолжают внедрять программу по улучшению питания школьников. В каких школах будет шведский стол?

Хорошие новости для тех, кто любит сам выбирать, что сегодня есть (а таких, мы уверены, большинство!).

В первом учебном полугодии 2019 расширяется проект мультипрофильного питания. Еще в 27 столичных школах введут питание по принципу шведского стола. Об этом сообщается на сайте КМДА.

В каких школах будет шведский стол?

Ученики почти половины школ Печерского района, где запустили пилотный проект, уже выбирают еду на шведском столе в столовой. 

А с 1 сентября этого года проект расширили: 

  • все школы Дарницкого района,
  • школы Днепровского района,
  • школы Подольского района, 
  • двенадцать школ Шевченковского района (24, 28, 70, 82, 95, 97, 106, 163, 172, 175, 199, технический лицей),
  • четыре школы Деснянского района (89, 212, 238, 250),
  • пять школ Оболонского района (29, 210, 240, 252, 285)
  • четыре Святошинского района (162, 140, 203, 235 ).

«Завтрак, где школьники могут выбирать блюда, как на шведском столе, значительно привлекательнее для детей и более эффективный с точки зрения использованных средств. На практике успешно показал результат Печерский район, из которого мы начали этот проект и сейчас уже успешно реализуем почти во всех школах столицы », - подчеркнул заместитель председателя КМДА Валентин Мондриевский.

шведский стол в школе

Питание для школьников

В рамках этого проекта планируется изменить рецептуру блюд по сборнику Евгения Клопотенка. Шеф-повар разработал новые рецепты для школьных столовых и доказал, что готовить вкусно и полезно можно за те же 15 грн.

Цель нововведения - улучшение качества школьного питания и экономическая эффективность. Мы рады нововведениям и надеемся, что больше школу Украины смогут перейти на новую форму организации школьного питания.

фото: depositphotos

Читайте также

Высокая кухня: рецептурный сборник Клопотенко утвержден! В школах появится вкусная еда

Новое меню для школьных столов: 3 рецепта от Евгения Клопотенко

Как приучить, не заставляя, семью к изысканной еде - советы от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко о гастрономической импровизации и блогинг-культуре

Новое на сайте