Хороші новини для тих, хто любить сам вибирати, що сьогодні їсти (а таких, ми впевнені, більшість!).
У першому навчальному півріччі 2019 розширюється проект мультипрофільного харчування. Ще в 27 столичних школах введуть харчування за принципом шведського столу. Про це повідомляється на сайті КМДА.
В яких школах буде шведський стіл?
Учні майже половини шкіл Печерського району, де запустили пілотний проект, вже вибирають їжу на шведському столі в їдальні.
А з 1 вересня цього року проект розширили:
- всі школи Дарницького району,
- школи Дніпровського району,
- школи Подільського району,
- дванадцять шкіл Шевченківського району (24, 28, 70, 82, 95, 97, 106, 163, 172, 175, 199, технічний ліцей),
- чотири школи Деснянського району (89, 212, 238, 250),
- п'ять шкіл Оболонського району (29, 210, 240, 252, 285)
- чотири Святошинського району (162, 140, 203, 235).
«Сніданок, де школярі можуть обирати страви, як на шведському столі, значно привабливіше для дітей і більш ефективний з точки зору використаних коштів. На практиці успішно показав результат Печерський район, з якого ми почали цей проект і зараз вже успішно реалізуємо майже у всіх школах столиці », - підкреслив заступник голови КМДА Валентин Мондрієвський.
Харчування для школярів
В рамках цього проекту планується змінити рецептуру страв за збірником Євгена Клопотенка. Шеф-кухар розробив нові рецепти для шкільних їдалень і довів, що готувати смачно і корисно можна за ті ж 15 грн.
Мета нововведення - поліпшення якості шкільного харчування і економічна ефективність. Ми раді нововведенням і сподіваємося, що більше шкіл України зможуть перейти на нову форму організації шкільного харчування.
фото: depositphotos
Читайте також
