Для похудения сегодня мы предложим сельдереевый суп. Дело в том, что продукты для такого супа довольно доступны и способствуют похудению за достаточно короткий срок, а также очищают кожу, делая ее более упругой и нежной.
Польза сельдерея
В нашу страну сельдерей ввезли еще в начале 20 века. Он очень популярен, особенно среди сыроедов, вегетарианцев и тех, кто следит за своим здоровьем. Это и не удивительно, ведь в сельдерее очень много питательных веществ. Он богат кальцием, калием, эфирными маслами, фосфором, аспарагином и витаминами группы В, С, РР. Также содержит разные кислоты: щавелевую, масляную и уксусную.
Читайте также: Продукты-жиросжигатели: едим и худеем одновременно
Сельдерей разносторонне способствует внижению веса, а именно:
1. После еды еще долго будет ощущаться сытость. Так происходит благодаря тому, что в сельдерее есть клетчатка, которая и помогает сохранить чувство асыщенности, даже при жесткой диете. При этом калорийность супа не не премышает 18-20 кКалорий на 100 граммов.
2. Кишечник работает как часы. Сельдерей способствует очищению организма от так называемого «мусора», что немаловажно как в процессе похудения, так и просто полезно для организма.
3. Сельдерей имеет мочегонный эффект. Те, у кого в рационе питания присутствуют овощные супы, поступают очень мудро. Сельдереевый суп отлично выводит воду из организма и восстанавливает водно-солевой баланс.
4. Сельдерей отлично тонизирует клетки кожи. Известно, что самое неприятное последствие похудения – это обвисшая кожа. Но с сельдереевым супом намного проще справиться с такой проблемой.
Читайте также: Напиток молодости может приготовить каждая женщина: что пить, чтобы не стареть
Сельдереевый суп для похудения в рамках диеты
Есть специальная диета, ее можно придерживаться на протяжении 7 дней. За неделю вы сможете потерять около 4-6 килограммов. Несмотря на достаточно ограниченный рацион, все необходимые вещества организм будет получать.
Основа диеты – сельдереевый суп. Его нужно есть 3 раза день. Также каждый день нужно включать в рацион один из следующих продуктов: овощи, фрукты, бобовые, мясо, молочные и кисломолочные продукты с низкой жирностью.
Читайте также: Зимнее меню для будущей мамы (рецепты с фото)
Варианты приготовления супа
Рецепт 1 – классический суп.
Ингредиенты:
- Корень сельдерея – 200 г
- Белокачанная капуста – 400 г
- Помидоры – 3 шт
- Морковь – 1 шт
- Болгарский перец – красный и зеленый
- Лук-порей – 1 стебель
- Приправа
- Вода – 1 л
Способ приготовление:
1. Овощи надо очистить и мелко порезать.
2. В кипящую воду положите лук-порей, морковь и отварите до полуготовности.
3. Положите остальные овощи и проварите их до готовности.
4. Приправьте черным перцем и украсьте петрушкой или укропом.
Рецепт 2 – суп-пюре
Ингредиенты:
- Сельдерей – 4 стебля
- Брокколи – 300 г
- Морковь – 1 шт
- Лук – 1 шт
- оликовое масло
- вода – 1 л
Способ приготовления:
1. Овощи надо очистить и мелко порезать.
2. В бульене отвариваем лук, морковь до полуготовности. Затем добавьте все остальные овощи проварите до готовности.
3. Овощи измельчить в блендере до состояния пюре.
4. Добавьте оливковое масло и украсьте зеленью.
Имейте в виду, что сельдереевый суп не всем подойдет. Если у вас хронический гастрит, язва или другие болезни сосудистой системы, тогда лучше посоветуйтесь с доктором. С такой диетой лучше не экспериментировать беременным и кормящим мамам.
