Специалисты обнаружили, что популярная пряность под названием розмарин оказывает очень благотворное влияние на память человека, а также на мозг в целом.
Благодаря проведенным исследованиям было обнаружено, что в розмарине содержится урсоловая кислота, которая помогает организму выводить свободные радикалы. А, как известно, свободные радикалы крайне негативно влияют на организм, разрушая клетки, в том числе и клетки головного мозга, ухудшая память, внимание и общее качество восприятия информации.
Также было обнаружено, что розмарин имеет другие полезные вещества, которые защищают молекулы ДНК от повреждений и разрушений.
Кроме того, розмарин помогает снизить степень разрушения ацетилхолина в организме. Это вещество является жизненно необходимым для мозга и служит своего рода топливом для его клеток, которые отвечают за взаимосвязь друг с другом и за память.
Читайте также: Какие специи можно использовать в рационе ребенка?
В ходе научных исследований было определено, что благодаря своим эфирным маслам розмарин благотворно влияет на мозг, помогая увеличить объемы памяти при запоминании новый информации примерно на 60-70%, включая сложные элементы.
Такие данные были получены после эксперимента, когда людям перед тестами на память и внимательность давали возможность подышать розмарином.
Ученые считают, что такое воздействие на организм розмарин оказывает благодаря содержанию в нем соединения 1,8-цинеол. Раннее экспертами было доказано благотворное влияние этого соединения на мозг человека в целом и на память в частности.
Кроме того, запах розмарина поможет во время совещаний и важных встреч избежать стресса, чувствовать себя более уверенно, иметь лучшую скорость реакции и ускоренное мышление.
В современной медицине розмарин применяют также и в качестве легкого обезболивающего вещества, в том числе и для снижения головных болей и болей в животе.
Читайте также: 5 лечебных трав-специй, которые должны быть на кухне