Ученые из Университета Флориды решили провести эксперимент и пригласили для этого 30 пар родителей и детей. Их попросили ежедневно есть по 15-40 грамм миндаля. Ученые хотели понять, каким будет изменение Индекса здорового питания у семей в случае такой добавки в рацион.
Участники эксперимента были под наблюдением три недели, и делились своими ощущениями. Они признались, что забыли про свою вредную привычку что-то пожевать в течение дня.
Ученые в своих результатах об исследовании написали, что миндаль помогает людям следовать здоровому питанию, так как у них не возникает желание перекусить вредной едой. Также этот орех повышает уровень белка, клетчатки и нейтрализует пустые калории, что особенно важно для людей желающих похудеть.
Читайте также: Какой сухофрукт помогает бороться с ожирением?