Наверняка в каждом доме есть пищевой пластик. Как правило, такая посуда очень легкая, не занимает много места в холодильнике, и в ней блюда не обветриваются, дольше сохраняя свою свежесть.

Читайте также: Как пища способна менять поведение человека

Ученые из университета Калгари провели исследование, выяснив, что пищевой пластик негативно отражается на состоянии здоровья, а именно, содержит токсическое для мозга вещество.

Дело в том, что в производстве пластика используется бисфенол А. Эксперимент провели на рыбах семейства Данио. Как оказалось, это вещество вызвало изменения в мозге рыб, а также стало причиной гиперактивного поведения.

Также стоит отметить, что многие изделия из пластмассы могут содержать вредные стабилизаторы, соли тяжёлых металлов и другие токсичные вещества.

Врачи рекомендуют свести к минимуму пользование пластиковой посудой.

Чем заменить пластиковую посуду:

Стеклянная посуда

Стеклянная посуда тяжелая и может разбиться, если взять с собой на пикник. Но зато вы точно будете знать, что она безопасна для здоровья.

Глиняная посуда

Еще наши бабушки готовили еду в глиняной посуде, которая выдерживает и очень высокие, и низкие температуры.

Нержавеющие стальные кастрюли либо из чугуна

Пищу в холодильник можно ставить в нержавеющей стальной кастрюле либо чугунной, в которой она готовилась. Такие варианты очень просты в уходе, достаточно помыть губкой в теплой воде.

Читайте также: Самые полезные холодные супы для жаркого лета

Источник фото: depositphotos