Персики и абрикосы можно употреблять в свежем виде, варить компоты, делать джемы, добавлять в пироги, а также экспериментировать с необычными сочетаниями. Например, готовить мясной салат с персиками либо запекать курицу с абрикосами.
Читайте также: Молочный коктейль, который помогает похудеть
Магний в персиках
Если вы хотите избавиться от стресса и снять усталость от рабочего дня, поможет персик. Именно в нем содержится магний, который благотворно влияет на нервную систему, уменьшает боли при менструации, а также вместе с витамином D укрепляет кости.
Витамин А в абрикосах
В персиках, как и в абрикосах, содержится каротин, о чем свидетельствует желтый, красный или оранжевый цвета кожицы и мякоти плодов. Но по количеству витамина А последний превосходит персик в три раза!
Витамин Е в персиках
По количеству витамина Е, персики превосходят абрикосы! Витамин Е считается главным антиоксидантом, который защищает от преждевременного старения, улучшает цвет кожи и защищает от рака.
Калий в абрикосах
По содержанию калия абрикосы вырываться на первое место. Но стоит отметить, что разница не так велика.
Цинк в персиках
Цинк необходим для обновления ногтей, кожи и хорошего роста волос. В персиках этого минерала больше, чем в абрикосах почти на четверть.
Если вы даете фрукты ребенку, стоит учесть, что аллергенов в персике больше, чем в абрикосе. Сначала нужно дать небольшое количество и посмотреть на реакцию.
Читайте также: 5 полезных свойств окрошки, о которых вы могли не знать
Источник фото: depositphotos