В норме в желудочно-кишечный тракт поступает большое количество агентов, в том числе и аллергенов. Но благодаря особым свойствам слизистой оболочки пищеварительного канала, в кишечнике формируется “барьер”, который не допускает проникновение в кровь аллергенов, равно как и опасных микроорганизмов и вирусов. Но cбой в программе иммунологической защиты способен привести к развитию пищевых аллергических реакций.
Какие летние продукты способны вызывать аллергию
Цитрусовые
Несмотря на то, что цитрусовые можно найти круглый год на полках супермаркетов и базаров, для нашей местности это экзотические продукты. Особенно, необходимо осторожно употреблять фреши, так как это очень концентрированный напиток. Так, например, чтобы сделать 250 мл грейпфрутового сока, нужно примерно 2 средних грейпфрута.
Читайте также: Какие продукты помогут стать счастливее?
Томаты
Вещества, которые придают красного окраса овощу, могут стать причиной появления аллергии. Именно поэтому рекомендуется не употреблять томаты в большом количестве, особенно это касается женщин в период грудного вскармливания.
Красные ягоды и фрукты
Арбуз, клюква, малина, вишня, клубника – это вкусные и полезные продукты, которые способны насытить организм витаминами и минералами, если употреблять их в меру. во-первых, рекомендуется покупать только органические фрукты и ягоды, которые ничем не обрабатывались, а во-вторых, если вы даёте первый раз ребенку попробовать новый продукт, необходимо начинать с небольшого количества. Например, дайте попробовать 1-2 малины в день, не сочетая с другими аллергенными продуктами.
Мед
Как правило, женщины, которые придерживаются здорового питания, заменяют сахар медом. Второй вариант намного полезнее, но стоит знать, что мед способен вызвать аллергию.
Орехи
Орехи – это вкусный летний перекус. Достаточно съесть 10-15 г, чтобы утолить голод. Но большое количество белка в составе орехов может стать причиной появления аллергии, поэтому не налегайте на продукт.
Читайте также: 5 причин летом перейти на вегетарианство
Источник фото: depositphotos