Диета против осенней хандры – это не чай вприкуску с печеньем, сидя под теплым пледом. Осеннее питание может быть не только вкусным, но и сбалансированным, полезным и богатым витаминами. Диета должна включать в себя много овощей и фруктов, которых в изобилии можно найти на рынках в первые месяцы осени, растительный белок в виде орехов, бобов, лесных грибов, животный белок (диетическое мясо птицы, кролика) и продукты, насыщенные Омега-3 и другими аминокислотами. Можно добавить в рацион свежие осенние ягоды (зимняя лесная вишня), узвары из сухофруктов и отвары поспевшего в сентябре шиповника.
Читайте также: Почему лесной орех нужно употреблять чаще осенью
.jpg)
Примерный рацион осенней диеты для отличного настроения:
Первый день
Завтрак:
- Омлет со свежим шпинатом, кинзой, петрушкой
- Тост из бездрожжевого цельнозернового хлеба
- Стакан свежевыжатого сока из цитрусовых
Перекус:
- Винограда (не более 100 г)
Обед:
- Суп из грибов
- Салат из свежих овощей
- Тост из цельнозернового хлеба с ломтиком слабосоленого лосося
Ужин:
- Тушеная куриная печень с тушеными овощами
- 1 стакан узвара
- За 3 часа до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира.
Второй день
Завтрак:
- Овсянка долгого приготовления с орехами, виноградом или сухофруктами
- Зеленый чай
Перекус:
- 20 г черного шоколада
Обед:
- Борщ
- Салат из свежей зелени и овощей
- Тост из цельнозернового хлеба
Перекус:
- Яблоко
Ужин:
- Запеченная семга с брокколи
- Брускетта с томатами и сыром
- Компот
День третий
Завтрак:
- Тосты с сыром и фруктами (не более 150 г)
- Черный кофе
Перекус:
- Горсть изюма и 2 грецких ореха
Обед:
- Суп овощной
- Тост из цельнозернового хлеба с паштетом из грибов
- Узвар
Перекус:
- 200 г дыни
Ужин:
- Отварная куриная грудка
- Салат из свежих овощей и зелени
За три часа до сна можно выпить зеленый чай с кусочком черного шоколада.
Каждый прием пищи для женщин должен содержать не более 250 г еды, для мужчин не более 350 г. Помните, что салат желательно заправлять 1 чайной ложкой растительного масла, а кофе и чай пить без сахара и молока.
Читайте также: Худеем осенью: 5 лучших упражнений
Фото: depositphotos
