Полезный состав
Американский эксперт по здоровому питанию Джанет Стар провела исследование, в результате которого установила, что гималайская соль содержит 84 полезных для человека минерала. Благодаря этому розовую соль считают прекрасной альтернативой поваренной.
Ключевыми микроэлементами в составе гималайской соли являются кальций, калий, магний, медь, фосфор, железо, бор, фтор, йод, селен, цинк, марганец, Кроме этого, данный вид соли содержит весьма необычные для пищевых продуктов компоненты: платину, серу, золото, радий, титан и уран.
Полезные свойства гималайской соли
Австрийские ученые провели уникальный эксперимент, в результате которого были выявлены полезные свойства розовой соли. Во время исследования добровольцы пили слабый раствор соли, а также регулярно сдавали анализы и проходили медицинское обследование. Это привело к поразительным результатам: участники эксперимента стали лучше спать, перестали жаловаться на головные боли, у них появилось больше энергии, улучшилась концентрация внимания, а также активизировались защитные функции организма.
Читайте также: Когда и какую соль вводить в рацион ребенка?
Позже еще нескольким группам исследователей удалось установить, что употребление розовой соли помогает бороться с респираторными заболеваниями и укрепляет иммунитет. Кроме этого, доказано, что гималайская соль улучшает обмен веществ, сжигает излишки жира в организме, а также способствует заживлению ранок на коже.
К полезным свойствам розовой соли можно также отнести ее способность препятствовать обезвоживанию организма. В отличие от поваренной соли, розовая содержит все необходимые электролиты, которые спасают организм от нехватки жидкости.
Читайте также: Что можно сделать с цветной солью: идея для творчества с детьми (фото)
Норма употребления
Данный вид соли содержит большое количество хлорида натрия, избыток которого в организме может стать причиной развития гипертонии, болезней сердца и других опасных недугов. Поэтому, специалисты рекомендуют употреблять не более одной чайной ложки гималайской соли в сутки. Такая норма действует лишь при том условии, если в вашем рационе нет других мощных источников хлорида натрия.
Фото: depositphotos
