Изначально смузи начали готовить в США, и это была еда для вегетарианцев. Позже его стали включать в свой рацион спортсмены и все, кто занимается физическими нагрузками. Сейчас же смузи популярны практически во всех странах, и поклонников у этого напитка с каждым годом все больше.
Читайте также: Экзотические фрукты во время беременности: польза хурмы
Рецепт приготовления абсолютно любого смузи очень прост. Для этого вам понадобится блендер, где необходимо измельчить все указанные в рецепте ингредиенты. Консистенция смузи - жидкая, но густая масса, чтобы его было удобно пить. Если же у вас получился очень густой смузи, то вы можете разбавить его водой или молоком (в зависимости от ингредиентов).
Самые вкусные и полезные смузи получаются из сезонных продуктов. Отлично подходят для смузи бананы, апельсины, виноград, тыква, авокадо. Можно также добавлять мед, корицу, имбирь и другие специи.
Вот, к примеру, несколько рецептов сытных и вкусных смузи для ужина:
1. Морковный смузи
• 1 Морковь
• 1 апельсин
• 1 ст. л. семян льна
• ½ лимона
• 1 чашка воды
Морковь и апельсин почистить, нарезать кусочками. Все бросить в блендер и взбить.
2. Шпинатный смузи
• 1 яблоко
• 1 киви
• 1 лайм
• 1 чашка шината
• 1 стакан воды
Фрукты и шпинат помыть, почистить и измельчить. Затем все взбить. Смузи имеет легкий зеленый цвет и приятный сладковатый вкус.
3. Шоколадный смузи
• 1 груша
• 1 стакан молока
• 1 ст. л. какао
• Мед и корица – по вкусу
Грушу почистить и порезать. Молоко можно подогреть, чтобы смузи был теплым. Все взбить в блендере.
4. Тыквенный смузи
• Несколько кусочков тыквы
• 1 банан
• Корица, мед – по вкусу
• 1 стакан воды или молока
Банан и тыкву измельчить, затем все взбить в блендере.
Такие смузи будут не только сытным и вкусным ужином, но также могут стать очень хорошим завтраком или перекусом в течении насыщенного дня.
Читайте также: Диетолог назвал 5 признаков чрезмерного употребления сахара
Фото: depositphotos
