Участницам эксперимента (74 женщины, страдающие ожирением или имеющие избыточный вес) предложили 2 вида диеты. Каждая диета обеспечивала организм 1400 калориями в день. Первая диета считалась "утренней". Она включала в себя получение 700 калорий на завтрак, 500 кал - на обед и 200 кал - на ужин. Вторая диета была "вечерней": женщины получали 200 кал на завтрак, 500 кал - на обед и 700 кал - во время ужина. 

Читай также "Какая диета поможет похудеть и не стареть?"

Эксперимент продолжался 12 недель. Результаты ученых удивили. Хотя женщины в обеих группах похудели, в первой группе, которые сидели на "утренней" диете, женщинам удалось похудеть на 8 кг, а участницам втрой группы ("вечерняя" диета) - всего на 3 кг. При этом женщины из первой группы отметили, что к вечеру чувства голода не испытывали, в отличие от участниц эксперимента со второй группы.

Читай также "Диета ангелов: похудеть на 7 кг за 13 дней по методике моделей Victoria Secret"

Согласно этому исследованию, стоит сделать вывод, что древняя истина: "Завтрак съежь сам, обедом поделись с другом, а ужин - отдай врагу" - все-таки правда. Более того, ранее ученые доказали, что скорость обмена веществ повышается до обеда и значительно снижается после 14.00-15.00. Из этого следует, что калории, которые получает наш организм до обеда, израсходуются продуктивно, а вот те, что поступают в организм после - откладываются про запас.