Мигдальне молоко необхідно давати в їжу дитині тільки після консультації із педіатром. Цей продукт не є абсолютно безпечним для новонароджених. По-перше, мигдальне молоко не здатне замінити грудне, а по-друге, може викликати алергію у дитини на горіхи. Також необхідно уважно читати етикетки, купуючи магазинний варіант продукту, так як у складі може бути карагенан - речовина, що отримується із червоних морських водоростей, але що викликає шлунково-кишкові запалення.
Якщо немає протипоказань від лікаря, рекомендується звернути увагу на користь мигдального молока:
Корисне для мозку
Мигдаль містить різні поживні речовини, які допомагають здоров'ю і розвитку мозку вашої дитини, а також підвищенню інтелекту. Справа в тому, що у складі є рибофлавін і L-карнітин, які допоможуть збільшити активність мозку дитини. Це також запобігає появі хвороби Альцгеймера в наступні роки.
Контроль холестерину
Хоча це перевага може не допомогти вашій дитині прямо зараз, але вживання мигдалю допоможе зберегти рівень холестерину під контролем, коли він виросте. Можна вживати не тільки мигдальне молоко, але і мигдаль, але тільки не солоний, і не солодкий.
Запобігає діабету
Серед горіхів мигдаль - найбагатший на поживні речовини, і містить найбільшу кількість вітаміну Е. Споживання мигдалю може запобігти діабету, оскільки продукт має низький глікемічний індекс.
Фото: shutterstock