Не в останню чергу популярність кетодіети обумовлена тим, що серед шанувальників такого способу боротьби із зайвою вагою не тільки професійні спортсмени, а й Холлі Беррі, Кім і Кортні Кардашьян та інші зіркові красуні.
Що таке кетодіета?
Існує багато різновидів кетодіети, але головний її принцип - мінімальна кількість вуглеводної їжі в раціоні. ( «Кетоз» - процес освіти кетеонових тіл в умовах нестачі вуглеводів).
Кетогенна дієта передбачає корекцію раціону на користь жирної їжі, а також помірного споживання білкової їжі. При цьому практично повне виключення вуглеводів. Солодощі та борошняні вироби забезпечують організм необхідною енергією, але в разі нестачі вуглеводної їжі організм починає добувати енергію з жирів. За рахунок цих процесів і відбувається схуднення. Головне плюс такої дієти - втрата ваги не позначається на стані м'язів. Тому її практикують спортсмени.
Які продукти допустимі в меню кетодіети
- Під час кетодіети в щоденному раціоні жири повинні складати 75%, білки - 20% і вуглеводи не більше 5%;
- Рекомендується вживати те що в багатьох дієтах заборонено: всі види м'яса, рибу і морепродукти, яйця, гриби, горіхи. Кисломолочні продукти з високим відсотком жирності, овочі з високим вмістом клітковини, рослинне і вершкове масло;
- Виключити з раціону всі солодощі, хліб, солодку випічку, макарони та інші борошняні вироби, ковбасу, овочі з високим вмістом цукру (картопля, кукурудзу), сухофрукти,, солодкі напої, алкоголь і навіть свіжі фрукти.
Головний плюс - під час такої дієти людина не відчуває постійного відчуття голоду. До того ж, поєднувати продукти можна як завгодно - навіть якщо це м'ясо з грибами і яєчнею. Але при цьому варто вживати не більше 5 000 ккал в день, інакше дієта не дасть бажаного ефекту.
Також кетодіета не припускає традиційних обмежень: харчуватися в суворо певний час, не їсти після 18.00, відмовитися від солі, і.т.і. Найпоширеніша схема дієти - 1 тиждень на місяць.
Протипоказання кетодіети
Будь-яка низьковуглеводна дієта - це не тільки спосіб швидко схуднути, але і суттєвий удар по організму. Незбалансоване харчування, обмеження вуглеводної їжі на довгий термін може бути небезпечним. Наслідком кетодіети може стати кетоацидоз - зміна кислотно-лужного балансу, що може стати причиною розвитку різних захворювань. Перед тим як практикувати будь-який вид дієт важливо проконсультуватися з дієтологом, який допоможе визначити чи немає у вас протипоказань, а також складе оптимальний варіант меню.
Фото: depositphotos
Читайте також
