Не в последнюю очередь популярность кетодиеты обусловлена тем, что среди поклонников такого способа борьбы с лишним весом не только профессиональные спортсмены, но и Холли Берри, Ким и Кортни Кардашьян и другие звездные красотки.
Что такое кетодиета?
Существует много разновидностей кетодиеты, но главный ее принцип – минимальное количество углеводной пищи в рационе.( «Кетоз» – процесс образования кетеоновых тел в условиях недостатка углеводов).
Кетогенная диета предполагает коррекцию рациона в пользу жирной пищи, а также умеренного потребления белковой пищи. При этом практически полное исключение углеводов. Сладости и мучные изделия обеспечивают организм необходимой энергией, но в случае недостатка углеводной пищи организм начинает добывать энергию из жиров. За счет этих процессов и происходит похудение. Главное плюс такой диеты - потеря веса не сказывается на состоянии мышц. Поэтому ее практикуют спортсмены.
Какие продукты допустимы в меню кетодиеты
- Во время кетодиеты в ежедневном рационе жиры должны составлять 75%, белки – 20% и углеводы не более 5%;
- Рекомендуется употреблять то что во многих диетах запрещено: все виды мяса, рыбу и морепродукты, яйца, грибы, орехи., кисломолочные продукты с высоким процентом жирности, овощи с высоким содержанием клетчатки, растительное и сливочное масло;.
- Исключить из рациона все сладости, хлеб, сладкую выпечку, макароны и прочие мучные изделия, колбасу, овощи с высоким содержанием сахара (картофель, кукурузу), сухофрукты, ,сладкие напитки, алкоголь и даже свежие фрукты.
Главный плюс – во время такой диеты человек не испытывает постоянного чувства голода. К тому же, совмещать продукты можно как угодно - даже если это мясо с грибами и яичницей. Но при этом стоит употреблять не более 5 000 ккал в день, иначе диета не даст желаемого эффекта.
Также кетодиета не предполагает традиционных ограничений: питаться в строго определенное время, не есть после 18.00, отказаться от соли, и.т.д. Самая распространенная схема диеты - 1 неделя в месяц.
Противопоказания кетодиеты
Любая низкоуглеводная диета - это не только способ быстро похудеть, но и существенный удар по организму. Несбалансированное питание, ограничение углеводной пищи на долгий срок может быть опасно. Последствием кетодиеты может стать кетоацидоз – изменение кислотно-щелочного баланса, что может стать причиной развития различных заболеваний. Перед тем как практиковать любой вид диет важно проконсультироваться с диетологом, который поможет определить нет ли у вас противопоказаний, а также составит оптимальный вариант меню.
Фото: depositphotos
Читайте также
